25,500 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司
温故知新。神楽坂の風情と粋で味わう江戸前鮨
温かなもてなしの心で感動を呼ぶ西麻布の鮨店
鮨デートや個室接待で選ぶべき渋谷の口福鮨
和モダンの落ち着いた空間で、ひと手間加えた江戸前鮨を
北海道から鮮魚を空輸。伝統と現代を五感で味わう
独自のセンスで新しい江戸前鮨のスタイルを
沖縄随一。全国から厳選した旬食材で生み出す本物の江戸前鮨
一流の江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる西麻布の名店
木の温もりを感じる店内で、手間ひまかけた鮨をいただく
新たな文化を感じさせる“遊びごころ”溢れる鮨屋
「すし匠」で10年以上修業した匠の技が光る、恵比寿のなごみ鮨
幼き日の夢を叶えた鮨職人が、技と想いを込めて銀座で握る
老舗で培った技術と経験による、いま食すべき「楽しい鮨」
一つ星「鮨かねさか」の名を継ぐ、本物の質を追求した江戸前鮨
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
鹿児島の漁師から世界の鮨店へ。異色の鮨職人が白金で握る
6,480 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 寿司
祇園で出逢う、国産・天然素材にこだわった熟成江戸前鮨
握りだけで勝負する、赤酢の酢飯にこだわり抜いた圧巻の30貫
