串かつ凡 北新地

12,800 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

本場大阪で魅せる、贅と工夫を凝らした創作串かつ料理

銀座 串かつ凡

3,800 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

予約困難店から学んだ技術で、高級食材を使った低糖質の串カツを

天ぷら小泉たかの（富山）

6,050 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 天ぷら

富山の旬を揚げたてで堪能できる一つ星の天ぷら店

旬恵庵　あら垣（シュンケイアン アラカキ）

15,400 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

手の込んだ和食と厳選食材の天ぷらで、季節の恵みを味わう一つ星店

天ぷら 川原崎（かわはらさき）

13,860 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

瀬戸内の高級魚を使用した、大阪を代表する軽やかな“上方天ぷら”

天婦羅みやしろ

Details coming soon ／ 白金・目黒・五反田 ／ 天ぷら

築100年の中目黒の長屋から、驚きが広がる一つ星の正統派天婦羅

てんぷら 下村

4,950 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ 天ぷら

下町に誕生した天ぷらの新鋭。『山の上』譲りの味を気軽に味える一つ星

天よし

11,000 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ 天ぷら

素材のうま味をストレートに、軽やかに味わえる広島の天ぷら店

てんぷら前平

22,000 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 天ぷら

日本酒と合わせてより魅力が引き立つ、洗練された匠の天ぷら

てんぷらと和食 山の上 本店

10,000 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 天ぷら

1954年創業「山の上ホテル」とともに歩み、数々の名職人を輩出する天ぷら店

串かつ凡 北新地 【テイクアウト】

1,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

本場大阪で魅せる、贅と工夫を凝らした創作串かつ料理

てんぷら山の上 Ginza

7,500 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

銀座で新たな輝きを放つ、伝統の味とおもてなし

喜わ（きわ）

11,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 天ぷら

名店「山の上」で研鑽を積んだ店主が手掛ける、代々木上原の天ぷら店

北新地 天婦羅 ぼん次（ぼんじ）

12,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

最上級の食材をアレンジで楽しませる、開放的なカウンター天ぷら

日本橋 蕎ノ字

22,000 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 天ぷら

静岡野菜や魚介の天ぷら、〆の手打ち二八そばで一つ星に輝く

天ぷら 逢坂

11,000 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

試行錯誤を経て生み出された、極上の“さかな天ぷら”

天婦羅からさわ

23,000 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 天ぷら

あらゆる世代に愛される、円熟味あふれる西麻布の天ぷら

てんぷら 山の上 Roppongi

Details coming soon ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 天ぷら

「てんぷら 山の上」の伝統の味を受け継ぎ、東京ミッドタウンから国内外へ発信する