12,800 円 ~ / 京都・大阪・奈良エリア / 天ぷら
本場大阪で魅せる、贅と工夫を凝らした創作串かつ料理
予約困難店から学んだ技術で、高級食材を使った低糖質の串カツを
6,050 円 ~ / 金沢・富山・北陸エリア / 天ぷら
富山の旬を揚げたてで堪能できる一つ星の天ぷら店
手の込んだ和食と厳選食材の天ぷらで、季節の恵みを味わう一つ星店
13,860 円 ~ / 京都・大阪・奈良エリア / 天ぷら
瀬戸内の高級魚を使用した、大阪を代表する軽やかな“上方天ぷら”
Details coming soon / 白金・目黒・五反田 / 天ぷら
築100年の中目黒の長屋から、驚きが広がる一つ星の正統派天婦羅
下町に誕生した天ぷらの新鋭。『山の上』譲りの味を気軽に味える一つ星
素材のうま味をストレートに、軽やかに味わえる広島の天ぷら店
日本酒と合わせてより魅力が引き立つ、洗練された匠の天ぷら
1954年創業「山の上ホテル」とともに歩み、数々の名職人を輩出する天ぷら店
1,200 円 ~ / 京都・大阪・奈良エリア / 天ぷら
本場大阪で魅せる、贅と工夫を凝らした創作串かつ料理
銀座で新たな輝きを放つ、伝統の味とおもてなし
11,000 円 ~ / 表参道・青山・代々木上原 / 天ぷら
名店「山の上」で研鑽を積んだ店主が手掛ける、代々木上原の天ぷら店
12,000 円 ~ / 京都・大阪・奈良エリア / 天ぷら
最上級の食材をアレンジで楽しませる、開放的なカウンター天ぷら
静岡野菜や魚介の天ぷら、〆の手打ち二八そばで一つ星に輝く
試行錯誤を経て生み出された、極上の“さかな天ぷら”
あらゆる世代に愛される、円熟味あふれる西麻布の天ぷら
Details coming soon / 六本木・麻布・広尾 / 天ぷら
「てんぷら 山の上」の伝統の味を受け継ぎ、東京ミッドタウンから国内外へ発信する