銀座天春（ぎんざてんはる）

6,050 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

カウンター6席の一軒家にて、“一座建立”の天ぷらを

天雅

14,520 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 天ぷら

ダイナミックなカウンターで味わう、天ぷらと日本料理の一つ星店

てんぷら 下村

4,950 円 ~ ／ 上野・湯島・浅草 ／ 天ぷら

下町に誕生した天ぷらの新鋭。『山の上』譲りの味を気軽に味える一つ星

てんぷら成生

21,780 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 天ぷら

静岡食材の極上天ぷらを目当てに、全国から美食家が集まる

日本橋 蕎ノ字

14,900 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 天ぷら

静岡野菜や魚介の天ぷら、〆の手打ち二八そばで一つ星に輝く

てんぷら山の上 Ginza

7,260 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

銀座で新たな輝きを放つ、伝統の味とおもてなし

天婦羅みやしろ

20,900 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 天ぷら

築100年の中目黒の長屋から、驚きが広がる一つ星の正統派天婦羅

北新地 天婦羅 ぼん次（ぼんじ）

new!

10,700 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

最上級の食材をアレンジで楽しませる、開放的なカウンター天ぷら

天ぷら小泉たかの（富山）

3,850 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 天ぷら

富山の旬を揚げたてで堪能できる一つ星の天ぷら店

天蒼々(てんそうそう)

18,150 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 天ぷら

六本木ヒルズのプレミアムダイニングで味わう、季節を彩る極上天ぷら

てんぷら前平

22,000 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 天ぷら

日本酒と合わせてより魅力が引き立つ、洗練された匠の天ぷら

天ぷら 川原崎（かわはらさき）

13,860 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

瀬戸内の高級魚を使用した、大阪を代表する軽やかな“上方天ぷら”

旬恵庵　あら垣（シュンケイアン アラカキ）

15,400 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

手の込んだ和食と厳選食材の天ぷらで、季節の恵みを味わう一つ星店

天ぷら　新宿つな八　つのはず庵

3,850 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 天ぷら

伝統に裏打ちされた極上天ぷらを、新宿の一等地で

天よし

7,150 円 ~ ／ 中国・四国エリア ／ 天ぷら

素材のうま味をストレートに、軽やかに味わえる広島の天ぷら店

天ぷら 逢坂

11,000 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

試行錯誤を経て生み出された、極上の“さかな天ぷら”

銀座 串かつ凡

3,800 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 天ぷら

予約困難店から技術を学んだ、高級食材を使う低糖質な串かつ

串かつ凡 北新地

12,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 天ぷら

本場大阪で魅せる、贅と工夫を凝らした創作串かつ料理