23,000 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 寿司
鮨一筋、若き店主が握る至高の鮨と厳選純米酒
群馬の恵みを「太白胡麻油」100％で揚げる。高崎にあるこだわりの天ぷら店
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
高級感のある落ち着いた空間で、“幻の鰻”が堪能できる
岐阜県多治見市の魅力と日本料理を世界へ発信。日本食親善大使がもてなす極上の懐石料理
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
さらなる高みを目指して岩瀬へ移転。富山の食材や酒にこだわる、郷土愛あふれる二つ星の日本料理店
3,465 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
著名人も足繁く通う、代々木上原の隠れ家割烹
北海道の食材による本場のフランス料理が堪能できる、札幌の一つ星フレンチ
茨城で地元の豊かな食材を「京遊膳」に仕立てる、いぶし銀の日本料理
12,100 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
荒木町の人気店の味を、もっと身近に愉しめる大人の空間
5,082 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ フレンチ、ビストロ
上質なシャンパーニュと楽しむ、美しく繊細なフランス料理
25,300 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
生間流式庖丁を継承し300余年の伝統を受け継ぐ、京都・西陣の二つ星料亭
「すし匠」で長年修業した匠の技が光る、一つ星の恵比寿なごみ鮨
名店から独立、1日3組限定の洗練された日本料理店
9,405 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
明治末期の邸宅をいかした、金沢の歴史ある二つ星料亭
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
愛媛の玄関口「道後」で瀬戸内の味を。ほっと癒される一つ星の日本料理店
熟成の技術で旨味を引き出した、極上ふぐ料理が楽しめる二つ星店
