食材を重ねて作るインパクトのある料理を、寛ぎの空間で
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
16,500 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
駿河湾で獲れる魚を心ゆくまで楽しめる、静岡・焼津の日本料理店
1,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
自由に、気軽に、季節料理をアラカルトで楽しむ京都御所南の一つ星割烹
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
14,520 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 中華
和食の調理技術を取り入れた、新たな中華料理
10,000 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
名古屋で400年、格式ある空間で味わう日本料理の四季の粋
素材をストイックに生かしきる、二つ星日本料理の世界
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
本物の「最高級黒毛和牛」を堪能できる、一軒家正統派韓国料理店
北海道の食材による本場のフランス料理が堪能できる、札幌の一つ星フレンチ
四季の彩りを大切にする和食店
「すし匠」で長年修業した匠の技が光る、一つ星の恵比寿なごみ鮨
15,200 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 他西洋料理
厳選した国産食材と無添加の調味料で、薬膳の魅力を引き出す
20,000 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
国指定重要文化財、北大路魯山人ゆかりの老舗料亭『八勝館』
9,405 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
明治末期の邸宅をいかした、金沢の歴史ある二つ星料亭
茶懐石と鮨で魅せる、日本のおもてなしの心
和食の神髄を知り尽くした職人が生み出す、一つ星の芸術品
