1955年から続く老舗の味を銀座で。特製ダレが人気の黒毛和牛しゃぶしゃぶ店
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
5,500 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 寿司
県外からもゲストが訪れる、富山の新鮮な魚介類の宝庫
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
さらなる高みを目指して岩瀬へ移転。富山の食材や酒にこだわる、郷土愛あふれる二つ星の日本料理店
ゆったりとした個室で、〆は鮨の割烹料理コースを堪能できる“鮨割烹”店
26,400 円 ~ ／ 赤坂・永田町・霞ヶ関 ／ 和食
赤坂の趣ある一軒家でオーダーメイドの日本料理のおもてなしを
16,500 円 ~ ／ 中部・東海・軽井沢エリア ／ 和食
駿河湾で獲れる魚を心ゆくまで楽しめる、静岡・焼津の日本料理店
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
鳥取の四季の恵みを東京で。和食の粋を代官山の隠れ家で味わう
高級感のある落ち着いた空間で、“幻の鰻”が堪能できる
40,480 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
450年の歴史を守る、三つ星老舗料亭の京料理とおもてなし
11,500 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
京都の名店『桜田』の跡地で味と想いを継承する、和ごころあふれる二つ星の日本料理店
「すし匠」で長年修業した匠の技が光る、一つ星の恵比寿なごみ鮨
27,720 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
金沢の四季の味わいと和のおもてなしが記憶に残る二つ星料亭
愛媛の玄関口「道後」で瀬戸内の味を。ほっと癒される一つ星の日本料理店
和食の神髄を知り尽くした職人が生み出す、一つ星の芸術品
物語のように紡がれる、素材感溢れる珠玉の一つ星フレンチ
