24,200 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
創作料理との最高のマリアージュが堪能できる“醸造酒レストラン”
10,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
9年連続三つ星に輝いた老舗板前割烹の新天地にて、京都の四季を味わう
5,775 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
ウッディーな雰囲気の店内で、三つ星の味を受け継いた料理を
福岡から世界へ。一つ星に輝く正統派かつ革新的日本料理
茶道の心得をもって穏やかに。地元食材でもてなす唐津の一つ星日本料理店
11,858 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
『傳』と『フロリレージュ』が串をテーマにコラボする注目のレストラン
ジャンルを超えて日本の四季を彩る、大切な人と行くレストラン
魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店
11,000 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
祇園一つ星・京料理の真骨頂。伝統技法で引き出す素材本来の味わい
12,100 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
自慢のだしで地元食材の持ち味を最大限に引き出す石川能登の日本料理店
12,100 円 ~ ／ 京都・大阪・奈良エリア ／ 和食
開業1年目で一つ星獲得。水とだし、基本を突き詰めた懐石料理
ゲストの楽しい時間をプロデュースする、一つ星の粋な博多割烹
24,200 円 ~ ／ 表参道・青山・代々木上原 ／ 和食
世界に発信し続ける、環境に配慮した持続可能な美食
13,300 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 和食
伝統を守りつつ進化を遂げる、一つ星の名店
日本を代表する料理人の、「和の神髄」を味える銀座の二つ星
24,200 円 ~ ／ 金沢・富山・北陸エリア ／ 和食
さらなる高みを目指して岩瀬へ移転。富山の食材や酒にこだわる、郷土愛あふれる日本料理店
日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店
心も体もじんわりと癒される、野菜料理の創作割烹
