鮨心（すし こころ）

33,880 円 ~ ／ 飯田橋・神楽坂・市ヶ谷 ／ 寿司

銀座の名店で長年修行した大将による、伝統的な江戸前鮨

不動前 すし 岩澤

22,000 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ 寿司

名店から独立、穏やかな人柄が滲むつまみと握り

ざくろ 銀座店

3,388 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 和食

1955年から続く老舗の味を銀座で。特製ダレが人気の黒毛和牛しゃぶしゃぶ店

白金 酉玉 本館 （しろかねとりたま）

2,178 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 焼鳥

鶏の希少な部位の数々を紀州備長炭でじっくり焼き上げる、白金の焼鳥店

鮨 りんだ

10,000 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 寿司

前衛的で遊び心あふれる、目黒の鮨の玉手箱

鮨　石橋正和

33,000 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 寿司

国海外の食通を虜にする、繊細な江戸前鮨と心地よい空間

焼鳥篠原

15,400 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 焼鳥

幻の神戸高坂鶏を味わい尽くす西麻布の焼鳥懐石

京橋 酛(もと)

9,000 円 ~ ／ 東京・日本橋・神田 ／ 和食

日本酒がより好きになる、東京・京橋の隠れ家的な日本料理店

麻布 かどわき

33,880 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 和食

魅惑の『トリュフご飯』発祥。三つ星に輝く日本料理店

鮨 長島

25,000 円 ~ ／ 白金・目黒・五反田 ／ 寿司

鹿児島の漁師から世界の鮨店へ。異色の鮨職人が白金で握る

鮓 村瀬（すし むらせ）

31,460 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 寿司

酢飯と鮨ダネの相性が要。東京・六本木の人気熟成鮨

西麻布　かみくら

27,500 円 ~ ／ 六本木・麻布・広尾 ／ 寿司

一流の江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる西麻布の名店

鮨　まるふく

19,030 円 ~ ／ 中央線沿線 ／ 寿司

独自のしめ方や熟成を極めた鮨と、唎酒師が提案する日本酒を

焼き鳥　床島（とこしま ）

4,400 円 ~ ／ 東急線沿線 ／ 焼鳥

まるごと捌いた産地直送の鶏を、希少部位まで味わえる焼鳥の名店

匠　達広

22,000 円 ~ ／ 新宿・荒木町・四ツ谷（四谷） ／ 寿司

名店「すし匠」の伝統を受け継ぐ、新宿御苑そばの江戸前鮨店

青空（はるたか）

40,425 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ 寿司

銀座の空に悠然と羽ばたく、二つ星の最上級江戸前鮨

火鍋 三田（ヒナベ ミタ）

6,050 円 ~ ／ 田町・品川・京急沿線 ／ 中華

ここでしか味わえない、本格的な四川火鍋専門店が誕生

雪月花 銀座

27,500 円 ~ ／ 銀座・新橋・有楽町 ／ ステーキ、鉄板焼き

肉を知り尽くす肉師が、最高峰の和牛のみを提供する銀座の“焼肉割烹”