10,000 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
秀逸なペアリングと地元食材で、一つ星に輝く熊本イタリアン
14,850 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
日本とフランスの融合と飛躍。一つ星に輝き、福岡から世界へ
うま味を引き出す一工夫で進化を続ける博多の一つ星鮨店
食を通じて人を幸せに。店主が真心こめて受け継ぐ福岡の握り
数寄屋造りの趣とともに、伝統をつなぐ一つ星の小倉鮨
15,730 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎・島原のテロワールを味わう、一つ星の一軒家イタリアン
19,360 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎県島原にてローカル発のガストロノミーを感じる。旅をさせる「海」のレストラン
8,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
九州の旬食材を取り込み進化を続ける、洗練された小倉イタリアン
「奴寿司」のDNAを受け継ぐ兄弟が、天草の魅力を伝える熊本の鮨
福岡で花開く若き感性。おもてなしの心が結実した二つ星の京料理
江戸前の伝統を受け継ぎ、北九州の地で花開く二つ星の実力店
九州の旬の食材で表現するフランス料理を、非日常的な空間で楽しむ博多のグランメゾン
親子二代の共演二つ星に輝く、佐賀の唐津前鮨店
“宮崎前”の鮨と日本酒・ワインで、至極のマリアージュを
福岡から世界へ。一つ星に輝く正統派かつ革新的日本料理
16,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア料理の一つ星シェフが食材、空間、庭、器と全てにこだわり福岡に構える2号店
名店の味を引き継ぎ、福岡の地で進化する、三つ星の江戸前鮨店
9,200 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
宮崎の恵みと若き才能が光る、隠れ家イタリアン
