9,680 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
宮崎の恵みと若き才能が光る、隠れ家イタリアン
15,730 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
長崎・島原のテロワールを味わう、一つ星の一軒家イタリアン
親子二代の共演二つ星に輝く、佐賀の唐津前鮨店
16,500 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ イタリアン、トラットリア
イタリア料理の一つ星シェフが食材、空間、庭、器と全てにこだわり福岡に構える2号店
米の水分量まで指定し、こだわり抜いた唯一無二の酢飯で一つ星へ
九州の自然食材にこだわった、熊本のフルアテンド焼肉店
さまざまなジャンル・技法が融合する福岡の創作一つ星レストラン
14,520 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ ステーキ、鉄板焼き
福岡の五つ星ホテル内で、希少な最高グレードの熟成肉ステーキに歓喜
博多の食材と匠の技が織り成す、一つ星の真の“博多懐石”
生命の躍動と息づかい、日本料理の滋味を熊本で
九州最大の繁華街、中洲を代表する名割烹
数寄屋造りの趣とともに、伝統をつなぐ一つ星の小倉鮨
福岡・三つ星『鮨さかい』が手掛ける鮨店。鍛錬を積んだ弟子が心で握る
名店の味を引き継ぎ、福岡の地で進化する、三つ星の江戸前鮨店
うま味を引き出す一工夫で進化を続ける博多の一つ星鮨店
福岡から世界へ。一つ星に輝く正統派かつ革新的日本料理
14,850 円 ~ ／ 九州・沖縄 ／ フレンチ、ビストロ
日本とフランスの融合と飛躍。一つ星に輝き、福岡から世界へ
“宮崎前”の鮨と日本酒・ワインで、至極のマリアージュを
