エルブランシュのご予約

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エルブランシュ フレンチ ・ 港区 麻布十番

  • 記念日対応

最高峰『魔法のフォアグラ』にあなたは出逢う

静けさと落ち着きのある高級住宅地パリ16区をイメージした、エレガントなフレンチレストランが麻布十番の一角にある。フランス各地の星付きレストランで約3年間修業した経験をもつ、小川智寛シェフの『エルブランシュ (Aile Blanche)』だ。バターや生クリームを必要最小限に抑えた、女性に愛される料理が魅力。

スペシャリテは『フォアグラのポワレ、シェリーヴィネガーソース』。フランスのランド村で、名士ジャンダニエル・キャスタン氏によって大切に育てられた最高級の鴨のフォアグラを使用した極上の逸品。まるでプリンのごとくプルプルの食感に仕上げられ、最高峰の舌触りと濃厚なコクや甘味で食べた者を一瞬にして虜にする。それはまるで『魔法のフォアグラ』。すべてのコースに含まれており、『エルブランシュ』の代名詞とも言える。

ダイニングは、温かみのある照明によって優艶な空間が演出され、接待・会食など大切な一席での予約需要が高い。カウンター席はライブ感あふれる会員制のシェフズテーブルとなっており、デートや記念日で喜ばれること間違いなし。肩肘張らず、美食の有意義な時間をお過ごしいただきたい。

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エルブランシュ の ご予約へすすむ

Dinner
  • 「魔法のフォアグラ」を含む料理と、各お皿に合わせたワインのプランです。ワインはお料理にマッチした4杯を店のソムリエが厳選いたします。

    お料理:デギュスタシオンコース
    (アミューズ、前菜、スープ、フォアグラ、メイン、デザート2種類)


    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 「魔法のフォアグラ」を含む料理と、各お皿に合わせたワインのプランです。ワインはお料理にマッチした3杯を店のソムリエが厳選いたします。

    お料理:ポケットコンシェルジュのためのスペシャルコース
    (アミューズ、前菜、フォアグラ、メイン、デザート)
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 「魔法のフォアグラ」を含むコース料理に、ワンドリンクをお付けいたします。

    お料理:デギュスタシオンコース
    (アミューズ、前菜、スープ、フォアグラ、メイン、デザート2種類)

    ※お飲み物はアルコール、ソフトドリンクからお選びいただけます。


    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 「魔法のフォアグラ」を含むコース料理に、ワンドリンクをお付けいたします。

    料理:ポケットコンシェルジュのためのスペシャルコース
    (アミューズ、前菜、フォアグラ、メイン、デザート)

    ※お飲み物はアルコール、ソフトドリンクからお選びいただけます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

エルブランシュ の 詳細

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エルブランシュ の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ありません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    ゆったりとご利用頂けます。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サッポロ「エビス」です。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    持ち込みはご遠慮頂いています。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    ワインに限り、1本3,000円(税別)を頂戴致しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    「魔法のフォアグラ」です。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能です。無料にて、メッセージプレート対応をしております。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    申し訳ございませんが、対応しておりません。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    幅広いお客様にご利用頂いておりますが、特に女性の方に多くご利用頂いております。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    「フォアグラバル アジルジョーヌ」をご案内しております。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配しております。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    付けられます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    ご遠慮頂いております。
  • ランチ接待はできますか。
    申し訳ございませんが、対応しておりません。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    申し訳ございませんが、対応しておりません。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    日本では「オーベルージュ・オー・ミラドー」、フランスでは「L'arnsbourg」と「Moulin de Mougins」です。
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