恵比寿 ほしの写真

恵比寿 ほしのご予約

恵比寿 ほし
寿司 ・ 渋谷区 恵比寿

  • 個室あり
  • 一部喫煙可
  • 記念日対応
  • 来店可

野菜料理が豊富、スタイリッシュな江戸前鮨店

銀座「鮨天川」の店主による姉妹店『恵比寿 ほし』。スタイリッシュで清潔感溢れる店内にて、洗練された鮨を味わうことができる。

本店「鮨天川」同様、店主の「鮨屋は野菜が足りない」との想いから、野菜のメニューが豊富。旬の京野菜、加賀野菜を使用し、汁物、お浸し、温野菜と多彩な品々が揃う。これらはすべて、メインとなる鮨を引き立たせるものである。築地を中心に、北陸・金沢や長崎県五島列島から魚介を直送。「まぐろのトロの直火焼き」は必食の一品である。鮨の基本である昔ながらの、しめる、蒸す、炊くという作業を大事にしながら新たな技法を取り入れた鮨は、まさに伝統的な技法を守りながら独自に進化する、現代の日本に生きる江戸前鮨といえる。

店内は、コの字の白木のカウンター席と、2~5名様までの完全個室。ランチ・ディナーともに、手頃な価格帯から愉しむことができるので、接待・会食だけでなく、女性同士やデートでもご利用いただける。野菜が豊富な鮨店として、女性を接待して喜ばれること間違いなしである。

■「恵比寿 ほし」へのアクセス
・JR山手線「恵比寿駅」東口より徒歩7分

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恵比寿 ほし の ご予約へすすむ

Dinner
- 雪 -
12,960円
  • にぎりを中心としたコースです。

    ▼コース内容
    酒肴3種、にぎり10貫、巻物、汁物

    ※消費税を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
- 月 -
12,960円
  • お酒を飲まれる方におすすめのコースです。

    ▼コース内容
    酒肴10種、にぎり6貫、巻物、汁物

    ※消費税を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
- 花 -
16,200円
  • 店主厳選のコースです。

    ▼コース内容
    酒肴10種、にぎり6貫、巻物、汁物

    ※消費税を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
- おまかせ -
4,860円
  • にぎりを中心としたコースです。
  • ▼コース内容
    酒肴4種、にぎり6貫、汁物、デザート

    ※消費税・サービス料含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
- 握り -
2,700円
  • ▼コース内容
    先付け1品、握り8貫、汁物、デザート

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

恵比寿 ほし の 詳細情報

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恵比寿 ほし おすすめコメント

年代: 60's来店日: 3/2018来店回数: 1来店目的: 友達と食事
とても美味しくて寛げました、楽しく会食できました。
年代: 50's来店日: 12/2016来店回数: 2来店目的: デート
食事も美味しく、サービスも大変行き届いていました。
年代: 30's来店日: 2/2016来店回数: 1来店目的: 記念日
お料理のお味も、お気遣いも大変満足いたしました。いい記念日になりました、ありがとうございました。
年代: 50's来店日: 8/2015来店回数: 1来店目的: 記念日
静かで他のお客様がいなかったのでゆったりと食事ができました。 お値段については若干高めかなといった感じはしますが、 恵比寿ではこの程度かなとも思われます。 社用でも使えるお店かと思いました。 お料理はコハダ・ウニが印象的でした。 マグロは若干スジが気になりました。 機会があればまた利用したいと思います。
年代: 40's来店日: 6/2015来店回数: 1来店目的: デート
対象も気さくで話しやすく、仕事も丁寧でとても満足しました。ありがとうござます。 またすぐに再訪させていただきたいと思います。
年代: 40's来店日: 3/2015来店回数: 1来店目的: デート
いろいろな料理楽しめて良かったです

恵比寿 ほし の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらになりますか。
    完全個室です。
  • 個室には何名まで入れますか。
    2~5名様まで入れます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    頂いておりません。
  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    テーブルです。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    脱ぎません。
  • 禁煙ですか。
    カウンターのみ禁煙です。
  • タクシーを手配していただけますか。
    可能です。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能です。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サントリー、サッポロです。
  • オススメのお酒を教えてください。
    日本酒です。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    無料で持ち込み可能です。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能です。事前にご相談ください。
  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
    可能です。事前にご相談ください。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    可能です。事前にご相談ください。
  • 英語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    可能です。特にございません。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    30~50代のサラリーマン、メディア関係者様。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    住宅地です。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    ホテル
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