私厨房 勇のご予約

私厨房  勇の写真

私厨房 勇 中華料理 ・ 港区 白金

  • 記念日対応
  • 中学生以上可

カウンター8席のみの、アットホームな創作中華料理店

中国各地の麺とご飯の専門店『中国麺飯勇』を6年半営み続けた原シェフが手がける、創作中華料理店『私厨房 勇(しちゅうぼう ゆん)』。広尾駅と白金高輪駅からそれぞれ10分ほどの場所にあり、臨場感溢れるカウンターチャイニーズとして話題のプライベートダイニング。

木目調で温かみのあるアットホームな空間に、カウンター8席のみと限られた席。厨房が直に見え、極上の中華が生まれる過程とその香りをダイレクトに堪能することができる。"私房菜(シィフォンチョイ)”とは、有名シェフが引退後に自宅に友人を招いて行う食事会という意味で、香港の食文化を再現している。香港特有のスパイスや干物を用いた色彩豊かな品々は、食す者の五感を刺激し、虜にする。ワインや紹興酒など幅広く用意されたアルコールは、提供される料理と絶妙なマリアージュを織りなす。

肩肘張らずに、こだわり抜かれた上質な中華を味わえる『私厨房 勇』は、カジュアルな接待やデートにも利用できるプライベート空間だ。

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Dinner
  • シェフのお任せのお料理に始めのシャンパーニュをお付けいたします。

    料理:シェフのお任せ 前菜からデザートまで8皿前後

    ※お飲み物はアルコール、ソフトドリンクからお選びいただけます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • シェフのお任せのお料理にお料理に合わせたシャンパーニュ、白ワイン、赤ワインの計3杯をお付け致します。

    料理:シェフのお任せ 前菜からデザートまで8皿前後

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

私厨房 勇 の 詳細

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私厨房 勇 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    ゆとりはあります。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    キリン、ハートランド
  • オススメのお酒を教えてください。
    ワインです。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能です。ワインに限り1本につき2000円頂戴致します。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    無料のメッセージプレートが用意可能です。ケーキの持ち込みも可能です。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    事前にご相談ください。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    40~60代の方に多くご利用いただいております。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    可能です。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能です。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    中学生以上のお子様でしたら可能です。メニュー対応はございません。
  • ランチ接待はできますか。
    対応しておりません。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    事前にご相談ください。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    中国料理店「文菜華」です。
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