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私厨房 勇のご予約

私厨房 勇
中華料理 ・ 港区 白金

  • 記念日対応
  • 中学生以上可

カウンター8席のみの、アットホームな創作中華料理店

中国各地の麺とご飯の専門店『中国麺飯勇』を6年半営み続けた原シェフが手がける、創作中華料理店『私厨房 勇(しちゅうぼう ゆん)』。広尾駅と白金高輪駅からそれぞれ10分ほどの場所にあり、臨場感溢れるカウンターチャイニーズとして話題のプライベートダイニング。

木目調で温かみのあるアットホームな空間に、カウンター8席のみと限られた席。厨房が直に見え、極上の中華が生まれる過程とその香りをダイレクトに堪能することができる。"私房菜(シィフォンチョイ)”とは、有名シェフが引退後に自宅に友人を招いて行う食事会という意味で、香港の食文化を再現している。香港特有のスパイスや干物を用いた色彩豊かな品々は、食す者の五感を刺激し、虜にする。ワインや紹興酒など幅広く用意されたアルコールは、提供される料理と絶妙なマリアージュを織りなす。

肩肘張らずに、こだわり抜かれた上質な中華を味わえる『私厨房 勇』は、カジュアルな接待やデートにも利用できるプライベート空間だ。

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Dinner
  • 通常お店では注文いただけない、ポケットコンシェルジュ限定の厳選コースです。

    ▼コース内容
    季節の厳選食材を使用した、店主厳選の特別コースです。

    ※ご予約は1週間以上前のみのお受付となります。
    ※消費税、サービス料等を含みます。
    ※ワンドリンク制となりますので、別途店頭にてリストの中よりご注文をお願いいたします。

私厨房 勇 の 詳細情報

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私厨房 勇 のおすすめコメント

年代: 30's, 来店日: 6/2017, 来店回数: 1, 来店目的: 記念日
それぞれの食事が美味しく、また行きたいと思ったため
年代: 40's, 来店日: 12/2016, 来店回数: 1, 来店目的: 友達と食事
素材の食感や風味を活かしていて美味しかったです。 料理が出てくるタイミングも丁度良く、落ち着いて食事が出来ました。
年代: 30's, 来店日: 11/2016, 来店回数: 1, 来店目的: 記念日
シェフもソムリエの方も、フレンドリーに接してくださって、美味しい料理をより楽しく頂くことができました。 メセージ付きのデザートもとても丁寧に描かれていて感謝です。また伺いたいと思います、
年代: 40's, 来店日: 8/2016, 来店回数: 2, 来店目的: 記念日
どの料理もとても美味しかったです。お酒との相性も最高でした。ぜひまた行きたいです。
年代: 40's, 来店日: 7/2015, 来店回数: 1, 来店目的: デート
ワインに合う中華料理でとても美味しくいただきました。楽しい時間をすごせました。ありがとうございました。
年代: 40's, 来店日: 5/2015, 来店回数: 1, 来店目的: 仕事で接待
左利きのお客とわかるとさりげなく配置を左利きに変えてくれました。 そういったお店に出会えることはなかなかないと思います。
年代: 30's, 来店日: 1/2015, 来店回数: 1, 来店目的: 記念日
料理の構成にメリハリがあり、最後まで飽きることなく美味しくいただくことができました。ワインもソムリエの方が選んだものを出していただきましたが、お料理にとても合う、美味しいワインでした。カジュアルな雰囲気なので、リラックスして楽しめました。また訪れたいと思います。
年代: 50's, 来店日: 12/2014, 来店回数: 1, 来店目的: 仕事仲間と食事
中国野菜の素材を活かしながらも、軽いチャイニーズ。でも決して和でもなく、とても美味しく頂きました。お連れした友人二人も満足してくれましたので、嬉しいです。また伺います。
年代: 40's, 来店日: 11/2014, 来店回数: 1, 来店目的: 友達と食事
お料理も雰囲気も大変良かったです。

私厨房 勇 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • タクシーを手配していただけますか。
    可能です。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能です。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    キリン、ハートランド
  • オススメのお酒を教えてください。
    ワインです。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能です。ワインに限り1本につき2000円頂戴致します。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    無料のメッセージプレートが用意可能です。ケーキの持ち込みも可能です。
  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
    事前にご相談ください。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    事前にご相談ください。
  • 英語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    中学生以上のお子様でしたら可能です。メニュー対応はございません。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    40~60代の方に多くご利用いただいております。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    中国料理店「文菜華」です。
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