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紫長(しちょう)のご予約

紫長(しちょう)
割烹・小料理 ・ 渋谷区 恵比寿

  • ランチ接待

日本酒ペアリングが愉しい、恵比寿のカウンター割烹

恵比寿と広尾のちょうど間に位置する、隠れ家割烹『紫長(しちょう)』。街の喧騒から離れた静かな空間に8席のカウンターが並ぶ、大人が心休める穏やかなダイニング。世界的グルメガイドに2年連続で掲載されている人気店だ。

旬の食材に真摯に向き合い、季節感あふれる大将のおまかせコースでゲストをもてなす。最上の調理技術と多彩な盛り付けがなされた料理は、味覚だけでなく視覚でも楽しめ、女子会での予約もオススメ。日本酒は、而今、新政など全国の銘酒が揃い、料理に合わせて大将オススメのペアリングが楽しめる。ワイングラスで日本酒の香りと味わいの広がりを体感できるのは、『紫長』ならでは。日本酒会やランチ接待にもふさわしい和食店だ。もちろん、お一人様でしっぽりと舌鼓を打つのもまた大人の粋な愉しみ方といえる。

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紫長(しちょう) の ご予約へすすむ

Dinner
  • 大将のおまかせコースに、乾杯のビールとお好きな日本酒グラス1杯をお付けしたコースです。

    料理:大将のおまかせコース
    よりグレードの高い食材をご用意いたします。

    ※本コースには消費税・サービス料が含まれております。
    ※お飲み物はワインやソフトドリンク等へのご変更も可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 大将のおまかせコースに、乾杯用にお好きなグラスワインを1杯、日本酒グラス1杯をお付けしたコースです。

    料理:大将のおまかせコース
    よりグレードの高い食材をご用意いたします。

    ※本コースには消費税・サービス料が含まれております。
    ※お飲み物はソフトドリンク等へのご変更も可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
Dinner
  • 大将のおまかせコースに、お好きな日本酒グラス1杯をお付けしたコースです。

    料理:大将のおまかせコース
    よりグレードの高い食材をご用意いたします。

    ※本コースには消費税・サービス料が含まれております。
    ※お飲み物はワインやソフトドリンク等へのご変更も可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。

紫長(しちょう) の 詳細

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紫長(しちょう) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    お店の外で吸っていただけます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サッポロ・エビスです。
  • オススメのお酒を教えてください。
    日本酒(而今、新政など多種ご用意ございます)。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能です。1本につき4000円頂戴しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    コース全体を楽しんでいただきたく存じます。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    承ります。事前にご相談くださいませ。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配致します。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    付けられます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    15歳以上のお子様はご来店可能です。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    住宅街です。
  • ランチ接待はできますか。
    可能です。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    承ります。事前にご相談くださいませ。
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