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かんだ光壽のご予約

かんだ光壽
日本酒 ・ 千代田区 神田鍛冶町

  • 記念日対応

オンリーワンの吟醸酒に出逢える、古民家風の日本酒居酒屋

神田駅から徒歩3分の場所にある、日本酒好きの店主による、日本酒好きのための日本酒居酒屋『かんだ光壽(こうじゅ)』。吟醸酒の香りと味わいが存分に堪能できるよう、お酒と相性抜群の料理がコースで提供される。名物のお通しプレートに始まり、マグロの酒盗や生クリーム入りのポテトサラダなど、丁寧に作られたこだわりの酒の肴が豊富にそろう。

『かんだ光壽』でしか味わえないオンリーワンの日本酒は、蔵元の技術と思いが込められた入魂の酒。中でも、店主が惚れ込んだ栃木県小山市・小林酒造の「鳳凰美田(ほうおうびでん)」は、「純米大吟醸 東条産山田錦35% 袋吊り斗瓶囲い」を用意。光壽オリジナルの贅沢なオリジナルスペックで、特別に製造されているのだ。「日本酒一滴一滴に蔵人の技術の粋が注ぎ込まれている吟醸酒は、世界に誇れる芸術である」と、店主は言う。

懐かしい雰囲気が漂う古民家風の内装は、日本酒の深い味わいをしっかりと愉しめる空間。日本酒好きの友人同士や同僚と一緒に、香り高く有意義なひと時をお過ごしいただきたい。

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Dinner
  • 店主のおまかせお料理コースに、おすすめの日本酒をショットグラスに1杯お付けしたコースです。

    料理:前菜、焼物、揚物、肉料理、〆、デザート


    ※お飲み物はお任せくださいませ。ソフトドリンク等へのご変更も可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

かんだ光壽 の 詳細情報

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かんだ光壽 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • タクシーを手配していただけますか。
    お客様ご自身にてお願いをしております。ご了承ください。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    付けられません。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サッポロ・エビスです。
  • オススメのお酒を教えてください。
    36種類の日本酒、その半分はオリジナルのブランドでどれもお勧めです。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    お持ち込みいただけません。ご了承ください。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    ケーキをご用意致します。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    小皿で少しずつご提供する前菜と、日本酒の組み合わせをお楽しみください。
  • 英語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    ご来店いただけません。ご了承ください。
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