フルタ (Furuta)のご予約

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フルタ (Furuta) 中華料理 ・ 中央区 銀座

  • 英語対応可
  • 来店可
  • ランチ接待

最高級の食材を枠にとらわれないセンスにて仕立てる

岐阜の中華の名店「開化亭」のオーナーシェフが満を持して銀座に店を始めた。

白木のカウンター8席のみの小さな店内。中華のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれることのないシェフのオリジナリティー溢れるものばかり揃う。最高級食材を最高な状態で提供。価格は食材の新鮮さ、高級さの裏付けである。ワインストックも充実しており、マリアージュも楽しめる。

接待でも、デートでも必ずお相手を満足させられる店である。

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フルタ (Furuta) の ご予約へすすむ

Dinner
  • シェフの創意工夫によるお任せコースにグラスシャンパーニュをお付けいたします。

    料理:シェフの創意工夫によるお任せコース(10品前後)

    ※お飲み物はグラスシャンパーニュかそれに見合うソフトドリンクからお選びいただけます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
    ※金額の違いは主に使用する食材の質によります。
Dinner
  • シェフの創意工夫による特選素材のお任せコースにグラスシャンパーニュをお付けいたします。

    料理:シェフの創意工夫による特選素材のお任せコース(10品前後)

    ※お飲み物はグラスシャンパーニュかそれに見合うソフトドリンクからお選びいただけます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
    ※金額の違いは主に使用する食材の質によります。
Dinner
  • シェフの創意工夫による極上特選素材のお任せコースにグラスシャンパーニュをお付けいたします。

    料理:シェフの創意工夫による極上特選素材のお任せコース(10品前後)

    ※お飲み物はグラスシャンパーニュかそれに見合うソフトドリンクからお選びいただけます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
    ※金額の違いは主に使用する食材の質によります。

フルタ (Furuta) の 詳細

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フルタ (Furuta) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    店外にてお願い致します。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    キリン ラガー、アサヒ スーパードライ (各中瓶)
  • オススメのお酒を教えてください。
    入手困難なプレミアムなワイン、紹興酒(20~50年もの)でございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能でございます。(事前にご相談下さい) 一本につき5,000円〜頂戴しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    フカヒレステーキ、キャビアの冷製ビーフンでございます。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    対応致しかねます。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    事前にご相談頂ければ、コース内でご提供致します。
  • 英語のメニューはありますか?
    ご用意がございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりませんが、メニューの説明は可能でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配致します。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    基本的にご遠慮頂いておりますが、①貸切の場合、�②大人と同じメニューかつお静かにできるお子様であればご来店頂けます。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    住宅街、オフィス街でございます。
  • ランチ接待はできますか。
    貸切の場合可能でございます。ご相談下さい。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    可能でございます。事前にご相談下さい。
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