料理 澤のご予約

料理 澤の写真

料理 澤 懐石・会席料理 ・ 横浜市中区 住吉町

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • タクシー可
  • 12歳以上可
  • ランチ接待

四季折々の美味探求

馬車道通り近くの小さなビルにある隠れ家のような日本料理店。
カウンターと個室、全10席と小さいながらも、ゆったりとくつろぐ事が出来る店内。

上質な魚介類を中心に季節の野菜も充分に取り入れ、店主こだわりの出汁でまとめた充実のコース料理。
献立は季節の移ろいと共に日々変化を加え、その日の最良を求める。

「コース全体をひとつの料理として五感で味わっていただきたい」との店主の思いがつまったホスピタリティあふれる料理に出会う事が出来る。
接待や会食、特別な記念日などに伺いたい。

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料理 澤 の ご予約へすすむ

Dinner
  • 【PocketConcierge限定】の 季節のお任せ特別コース

    ※ 準備のお時間を頂戴する為、前日までのご予約に限らせていただきます。予めご了承下さい。

    料理内容:おまかせの料理(8品前後)

    ※消費税・サービス料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • 乾杯ビール(小瓶)と店主おすすめの日本酒二合付き「季節のお任せ特別コース」

    料理内容:おまかせの料理(7品前後)
    仕入れ状況等によって内容変更がある場合がございます。予めご了承下さい。

    乾杯対応可能ドリンク種類 (ビール(小瓶)・ソフトドリンク・烏龍茶)
    2杯目以降対応可能ドリンク (日本酒・ビール・焼酎・ソフトドリンク)

    ※消費税・サービス料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

料理 澤 の 詳細

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料理 澤 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    完全個室でございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    4名様まででございます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    頂戴致しておりませんが、個室のご利用は3~4名様に限らせて頂きます。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    掘り炬燵でございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    やや漏れます。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎ頂きます。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    ややゆったりしております。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    お店の入り口にてお願い致します。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サポッロ、キリンでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    日本酒でございます。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    1,400円/個にて、デコレーションケーキのご用意が可能でございます。(2~3名様で丁度良いサイズ)
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    ご対応致しかねます。ご了承下さい。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    つけられます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    中学生以上であれば、ご来店可能でございます。
  • ランチ接待はできますか。
    可能でございます。ご相談下さい。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    ご対応致しかねます。ご了承下さい。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    真砂茶寮でございます。
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