なだ万本店 山茶花荘のご予約

なだ万本店 山茶花荘の写真

なだ万本店 山茶花荘 懐石・会席料理 ・ 千代田区 紀尾井町

  • 個室あり
  • 一部喫煙可
  • 英語メニュー
  • 英語対応可
  • タクシー可
  • 来店可

日本庭園を眺めながらいただく、世界の要人も愛した味

東京・紀尾井町にあるホテルニューオータニ。国内外の要人やVIPが定宿とするこのホテルにあるのが、こちらも多くの要人や食通に愛される日本料理店「なだ万本店 山茶花荘」である。

「山茶花荘」はホテル内の日本庭園の中にあるため、手入れの届いた庭とともに食事を楽しめるのだ。店内には伝統的な日本の和室が4部屋用意されており、外国からのゲストからも評価が高い。調理長・咲本氏は「中之島なだ万」からキャリアをスタートさせ、2009年から同店の調理長を務める。テレビ番組にも出演するなど、華やかなイメージだが、その仕事ぶりはあくまでも“基本の心を忘れずに”という謙虚さ。その姿勢は「山茶花荘」の料理にも反映されている。ランチタイムは懐石コースのほか、ボリュームがあり外国人ゲストにも食べやすいステーキコースを用意。ディナーは2種の懐石コース、ステーキ懐石に加えて、調理長が厳選する食材を使って旬をふんだんに取り入れたおまかせ懐石をサーブ。

“本店”を名乗るにふさわしい空間と料理、もてなしを受けられる「山茶花荘」で、日本料理の真髄に触れたい。

  • なだ万本店 山茶花荘の写真
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Lunch
  • ※消費税・サービス料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

なだ万本店 山茶花荘 の 詳細

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なだ万本店 山茶花荘 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    完全個室でございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    20名まででございます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    総額に対して頂戴致しております。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    掘りごたつでございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    音漏れは致しません。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎ頂きます。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    ゆったりと致しております。
  • 禁煙ですか。
    一部喫煙可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    アサヒ、サントリー、キリン、サッポロでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    3,000円/本にてご案内可能でございます。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    ご対応致しておりません。ご了承ください。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    ご対応致しておりません。ご了承ください。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございます。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おります。
  • タクシーを手配していただけますか。
    つけられます。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    つけられます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    可能でございます。
  • ランチ接待はできますか。
    可能でございます。ご相談下さい。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    ベジタリアン対応のみ可能でございます。ご相談下さい。
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