Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)のご予約

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)
フレンチ ・ 台東区 駒形

  • 外国語メニュー
  • 外国語対応可
  • 中学生以上可

三つ星を守り続けた料理人が独立、浅草で日本の四季を愛でるフランス料理を展開する

世界で最もミシュランの星を獲得している、Joël Robuchon(ジョエル・ロブション)というフランス料理界の巨匠をご存じだろうか。彼の率いる日本のフレンチレストラン、恵比寿「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」のシェフとして、ミシュランガイド2008-2015年版で9年間にわたり三つ星を獲得し続けた料理人、渡辺 雄一郎氏の名も、グルマンならば知らない者はいないだろう。彼は21年間勤め上げたロブショングループを勇退したのち、浅草の地に満を持して自店の旗を掲げた。エグゼクティブシェフ渡辺氏のオリジナルレストランは、多くのグルマンや料理人たちの期待と歓喜の中、2016年7月7日浅草にグランドオープンした。その名も、「Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)」。

長きに渡りフランス料理界のトップを走り続けてきた渡辺氏がロブションイズムから巣立ち、自身のレストランで表現するのは、日本人固有のおもてなしの心や、四季を愛でる料理を、フランスの郷土料理に敬意をはらいつつ融合させていくという新たな世界観。「日本の四季を表現し、江戸伝統野菜とフランス料理のエスプリを組み込んだ季節代わりのコース」として、二十四節気を感じられる料理を季節ごとに展開していく。ロケーションは抜群。隅田川のほとりにあり、大きな窓に面したカウンター席からは、雄大な隅田川と豪壮な東京スカイツリーを臨むことができる。

浅草の新たな名店の誕生に、グルメ界はいま沸いている。気の置けない仲間との会食ならば開放感あふれる「かわてらす」、大切な人とのデートならばうっとりと夜景を眺めるカウンター席の予約が必須。そして外せない接待や会食にもふさわしい空間とサービスが約束されており、日本人がフランス料理を楽しむ場としてふさわしいシチュエーションのすべてにマッチしている。大人がつどい、笑い、楽しむ、食の遊び場が浅草に根づこうとしている。

  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真
  • Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)の写真

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム) の ご予約へすすむ

Dinner
  • ディナーのおまかせコース(全10品)にグラスシャンパンをおつけいたします。


    ※お飲み物はグラスシャンパンの他、ソフトドリンクでのご対応も致しております。

    ※記念日のご用向きでご来店いただく場合、記念日の内容(お誕生日、結婚記念日等)を予約時のご要望欄に記載ください。

    ※消費税・サービス料等含む
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません
Lunch
  • ランチのおまかせコース(全7品)にグラスシャンパンをおつけいたします。

    ※お飲み物はグラスシャンパンの他、ソフトドリンクでのご対応も致しております。
    ※記念日のご用向きでご来店いただく場合、記念日の内容(お誕生日、結婚記念日等)を予約時のご要望欄に記載ください。

    ※消費税・サービス料等含む
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム) の 詳細情報

View Big Map

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム) のおすすめコメント

年代: 50's, 来店日: 2/2018, 来店回数: 1, 来店目的: デート
食事が運ばれてくる間が、ぴったりで素敵な内容と、ともに素晴らしい時間が持てました。 相手方もとても気に入ってくれました。ありがとうございました。またぜひうかがいたいです。
年代: 30's, 来店日: 9/2017, 来店回数: 2, 来店目的: 記念日
素材を熟知し、最適な調理法を妥協なく追及して、最高の料理。 サービスも食事を楽しめる適度な距離感が良かった。
年代: 30's, 来店日: 8/2017, 来店回数: 1, 来店目的: 家族や親戚
味はもちろんサービスのタイミングやゆったり出来る空間も素晴らしいと感じました。
年代: 60's, 来店日: 7/2017, 来店回数: 1, 来店目的: 仕事仲間と食事
料理が非常に美味しかった。 見た目も美しく、地域の老舗の具材を採用するところも斬新だった。 広島から東京に来るときは、いろいろなレストランに行きますが、ここの料理が一番印象に残る。 広島に帰ったあとも、余韻が残っています。
年代: 40's, 来店日: 6/2017, 来店回数: 1, 来店目的: 友達と食事
◎シェフ自らが迎えてくれたり、料理を持ってきて説明をしてくれた ◎サーブしてくれた人がいろいろな話をしてくれたり、気さくで感じがよかった ◎店内の他のフロアや屋上まで案内してくれた ◎隅田川沿いのロケーションが気持ちよかった ◎地元の食材が使われていて、おいしい料理がよりおいしく感じられた
年代: 50's, 来店日: 4/2017, 来店回数: 1, 来店目的: その他
味に対するきめ細かい配慮が素晴らしくて大変美味しかった。
年代: 30's, 来店日: 1/2017, 来店回数: 1, 来店目的: 記念日
味はもちろん見た目にも華やか料理の数々、スカイツリー目の前にした眺望、気遣いが行き届いたサービングにとても満足しています。 是非次回はディナーで利用したいと考えています。
年代: 40's, 来店日: 10/2016, 来店回数: 1, 来店目的: その他
季節を感じさせるお料理と心地良いサービスで、とても上質な一時を過ごすことが出来ました。
年代: 50's, 来店日: 10/2016, 来店回数: 1, 来店目的: その他
シェフの浅草愛が伝わりつつ、期待を裏切らない味に満足しました。隅田川とスカイツリーが綺麗な3階の窓席で、今度はディナーに訪れたいです。

Nabeno-Ism(ナベノ-イズム) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配致します。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    アサヒでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    シャンパーニュでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    1本につき5000円頂戴しております。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    対応致しかねます。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    シェフのおまかせコースでございます。
  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
    可能です。別途お代金を頂戴致します。
  • 英語のメニューはありますか。
    ございます。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おります。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    中学生以上は来店可能でございます。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    多様でございます。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    閑静な住宅街です。
  • 写真の撮影は可能ですか。
    可能でございます。
  • ドレスコードはありますか。
    カジュアルエレガンスでございます。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    ジョエル・ロブションでございます。
おもてなし情報をさらに表示
  • 空席の確認はログイン後に行えます

空席が見つかりませんか?

TOP