銀座 五明(ぎんざ ごめい)のご予約

銀座 五明(ぎんざ ごめい)の写真

銀座 五明(ぎんざ ごめい) ステーキ ・ 中央区 銀座

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • 英語メニュー
  • 英語対応可
  • 来店可

厳選された『秋田牛』を堪能する、極上の鉄板焼レストラン

銀座・数寄屋橋交差点近く、地下に広がるゴージャスな空間の鉄板焼きレストラン『銀座 五明(ぎんざ ごめい)』。秋田県が中心となって取り組んでいる『秋田牛』のブランド確立を実現するための、一翼をになうレストランだ。

『秋田牛』とは、秋田県内で肥育された黒毛和牛で、肉質が3等級以上で飼料に一定量の米を使うことを条件とした、米どころ秋田ならではの良質な牛肉だ。豊かな自然に恵まれ、生産農家のとびきりの愛情を受け丹念に育てあげられた「秋田牛」の中から、『五明』独自の定義に従い、A4・A5ランクの厳選した肉のみを使用している。『五明』の旬のおまかせコースは、『秋田牛』を中心に秋田の豊富な食材を使用して、四季の移ろいを感じられる贅沢な内容となっている。『特選秋田牛 五明焼き』は必食の逸品。低温からじっくりと焼き上げることで旨みを閉じ込め、肉本来の美味しさを感じられる一品に仕上げる。

秋田の古い商家を彷彿とさせる古民家風の内装で、カウンターと6名個室があり、日本のみならず海外からのゲストのおもてなしや接待などにもふさわしい空間とサービスが約束されている。日本家屋の趣と、日本発祥の鉄板焼料理を堪能していただきたい。

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Dinner
  • 厳選された牛肉を使ったステーキコース全8品とペアリング3杯付のスペシャルコースです。

    ※ ペアリングのお飲物はソフトドリンク等に変更する事が可能となっております。

    ※消費税・サービス料等含む
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
    ※ 個室をご選択いただいた方には個室料として、20,000円を頂戴しております。予めご了承ください。
Dinner
  • 厳選された牛肉を使ったステーキコース全8品とワンドリンク付きコースです。 ※お飲み物はアルコール、ソフトドリンクからお選び頂けます。 ※消費税・サービス料等含む ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。 ※ 個室をご選択いただいた方には個室料として、20,000円を頂戴しております。予めご了承ください。

銀座 五明(ぎんざ ごめい) の 詳細

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銀座 五明(ぎんざ ごめい) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    完全個室でございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    6名様でのご利用が可能です。
  • 個室料はいくらになりますか。
    20,000円を頂戴しております。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    鉄板焼カウンターでございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    音漏れはいたしません。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎ頂きません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    規定人数でお入り頂ければ問題ございません。
  • 禁煙ですか。
    個室は喫煙可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サントリープレミアムモルツでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    ワインでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    1本につき5000円頂戴しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    特選秋田牛、五明焼きでございます。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。メッセージ入りデザートプレートをご用意しております。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    可能です。当日対応できないこともあります。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    会社経営者の方、お医者様や弁護士の方などがよくご来店されます。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございます。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おります。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    ご案内しておりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配致します。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    平日に限り22時まで可能でございます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    13歳以上のお子様のみ来店可能でございます。お子様用のメニューは対応致しかねます。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    飲食店街でございます。
  • ランチ接待はできますか。
    ご遠慮頂いております。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    対応致しかねます。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    コンラッド東京、星のリゾート、リーダーロイヤルホテル東京でございます。
  • 写真の撮影は可能ですか。
    可能でございます。
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