懐石ふじのご予約

懐石ふじの写真

懐石ふじ 懐石・会席料理 ・ 港区 高輪

  • 個室あり
  • タクシー可
  • 小学生以上可
  • ランチ接待

茶懐石と鮨で魅せる、日本のおもてなしの心

JR品川駅から徒歩10~15分、浅草線の高輪台駅からは徒歩5分の静かな住宅街にある「懐石ふじ」。懐石料理と鮨の両方を味わうことができる、京懐石・鮨割烹である。若き大将・藤井康博氏は、銀座や恵比寿の鮨店や和食店で長年修行した経験を活かし、2015年秋に「懐石ふじ」をOPENした。

茶懐石風の料理は、ランチ・ディナーともに完全予約制でコースのみ。全てのコースで供される〆の鮨は、長崎直送の旬の魚を中心にしたネタと、赤酢と米酢を使いわける絶妙のシャリで握られる。1万以上のコースならば、食後に手作りの和菓子と点てたばかりの香り高いお抹茶をいただくことができる。もちろん、懐石料理と鮨の共演にふさわしい厳選された日本酒も豊富にそろっている。

日本様式の内装は、床に畳が敷かれ、美しい白木の掘り炬燵カウンターとテーブル個室のプライベート空間からなる。カウンター奥には茶室が用意されており、美味な懐石料理と、カウンター越しの大将との会話を愉しむ有意義な時間を満喫することができる。

グランドプリンスホテル高輪やシェラトン都ホテル東京からもほど近く、畳や掘り炬燵などの日本様式は海外ゲストのおもてなしにふさわしく、接待や会食などでも重宝されるだろう。和食では希少な日曜日営業というのも嬉しい。9割以上ものゲストがリピーターになるというのも頷ける、安心の懐石割烹である。

  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真
  • 懐石ふじの写真

懐石ふじ の ご予約へすすむ

Dinner
  • 茶懐石と寿司を楽しむことのできるリーズナブルなコースになります。懐石3品、煮物、椀物、焼き物、八寸的な盛り合わせ、炊き合わせ、食事 デザート お抹茶の10 品程度の構成になります。
    食事は寿司7貫程度の提供となります。
    乾杯ドリンクは、ビール、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。

    ※個室使用料として、お食事代金総額の5%を頂戴しております。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 茶懐石と寿司を楽しむことのできる人気のコースになります。
    懐石3品、煮物、椀物、焼き物、八寸的な盛り合わせ、炊き合わせ、食事 デザート お抹茶の10品程度の構成になります。
    食事は寿司7貫程度の提供となります。
    乾杯ドリンクは、ビール、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。

    ※個室使用料として、お食事代金総額の5%を頂戴しております。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 茶懐石と寿司を高級食材をふんだんに使ったおすすめのコースになります。
    懐石3品、煮物、椀物、焼き物、八寸的な盛り合わせ、炊き合わせ、食事 デザート お抹茶の10 品程度の構成になります。
    食事は寿司7貫程度の提供となります。
    乾杯ドリンクは、ビール、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。

    ※個室使用料として、お食事代金総額の5%を頂戴しております。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Lunch
  • 茶懐石と寿司を楽しむことのできるミニコースになります。
    懐石3品、煮物、椀物、八寸的な盛り合わせ、炊き合わせ、食事 デザート 8品程度の構成になります。
    食事は寿司7貫程度の提供となります。
    お抹茶ご希望の場合は1000円追加となります。
    ワンドリンクは、ビール、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。

    ※個室使用料として、お食事代金総額の5%を頂戴しております。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Lunch
  • ランチに茶懐石と寿司を楽しむことのできるおすすめのコースになります。
    懐石3品、煮物、椀物、焼き物、八寸的な盛り合わせ、炊き合わせ、食事 デザート お抹茶の10 品程度の構成になります。
    食事は寿司7貫程度の提供となります。
    ワンドリンクは、ビール、焼酎(麦・芋)、日本酒、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。

    ※個室使用料として、お食事代金総額の5%を頂戴しております。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

懐石ふじ の 詳細

View Big Map

懐石ふじ の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    完全個室ででございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    6名様でのご利用が可能です。
  • 個室料はいくらになりますか。
    ご注文いただきました総額の5%を頂戴しております。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    テーブルでございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    音漏れはいたしません。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎ頂きます。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    規定人数でお入り頂ければ問題ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    店外で喫煙可能です。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サッポロ、キリン、アサヒでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    日本酒でございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    1本につき4000円頂戴しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    お寿司でございます。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    可能です。別途お代金を頂戴致します。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    多様でございます。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    ご案内しておりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配致します。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    小学生以上は来店可能です。お子様用のメニューをご用意しております。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    静かな住宅街でございます。
  • ランチ接待はできますか。
    可能でございます。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    対応可能でございます。事前にご相談ください。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    寿司屋、料理屋数件でございます。
おもてなし情報をさらに表示

空席カレンダー

白文字 … 空席あり
取り消し文字 … 予約不可
黒文字 … キャンセル待ち可

  • 空席の確認はログイン後に行えます