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鮨はま田
寿司 ・ 横浜市中区 太田町

    キレのある酢飯と最高の食材で握る、正統派江戸前鮨

    横浜・関内にある江戸前鮨『鮨はま田』。みなとみらい線日本大通り駅から徒歩5分という好立地に、銀座「青木」で9年修業した浜田剛氏が2005年に独立開業した。浜田氏は、築地から仕入れる旬の最高の食材を使用し、酢と塩を効かせたキレのある酢飯とバランスの良い正統派の鮨を握る。緩急をつけたおまかせコースでは、つまみと握りの両方を味わうことができ、日本酒や日本ワインとの相性も抜群である。

    富士の檜一枚板のカウンターは8席のみ。こぢんまりと、かつぬくもりある空間。地元の常連客や、遠方からはるばる足を運んでくる客も多く、温かく親しみのある空間が『鮨はま田』が愛され続ける理由の一つといえる。食材にこだわり誠実な仕事を追及する「鮨はま田」の鮨を、カジュアルな接待や会食、デートなどでぜひご利用いただきたい。

    【アクセス】
    ■みなとみらい線「日本大通り駅」2番出口より徒歩4分
    ■みなとみらい線「馬車道駅」5番出口より徒歩5分
    ■横浜市営ブルーライン「関内駅」1番もしくは3番出口より徒歩5分
    ■JR「関内駅」北口より徒歩7分

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    Dinner
    • ▼コース内容
      つまみ6品、握り12貫

      ※消費税・サービス料を含みます。
      ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

    鮨はま田 の 詳細情報

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    鮨はま田 の おもてなし情報

    • 個室はありますか。
      ございません。
    • 禁煙ですか。
      禁煙です。
    • タクシーを手配していただけますか。
      手配致します。
    • お店の前にタクシーを付けられますか。
      可能でございます。
    • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
      サッポロ、エビスでございます。
    • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
      1本につき3000円頂戴しております。
    • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
      対応致しかねます。
    • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
      ご遠慮頂いております。
    • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
      対応致しかねます。
    • 英語のメニューはありますか。
      ございません。
    • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
      おりません。
    • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
      小学生以上は来店可能です。また、おまかせコースのみをご用意しております。
    • どのようなお客様がよくご来店されますか。
      お医者様、不動産経営者の方がよくご来店されます。
    • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
      銀座鮨青木
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