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鮨 和魂のご予約

鮨 和魂
寿司 ・ 京都市東山区 妙法院前側町

    京都庭園の美しき景観と、江戸前鮨の美味なる共演

    2016年秋、京都・東山の寺院や歴史的建造物が多く存在するエリアに、五つ星ホテル『フォーシーズンズホテル京都』が誕生した。800年の歴史を持つ、庭園遺構ともいわれる池庭『積翠園(しゃくすいえん)』を一望できるロケーションに、『鮨 和魂(すし わこん)』はある。グルメガイドで二つ星を獲得している、東京・南青山『鮨 ます田』出身の鮨職人が、京都で江戸前鮨を握る。

    『鮨 和魂』には、築地魚河岸で仕入れられた世界最高級の食材が空輸で届けられる。新鮮な旬の食材をもちい、つまみと握りが交互に展開されるのが『鮨 和魂』流のおまかせコース。料理との相乗効果が考え抜かれた上質な日本酒やワインも豊富に揃う。一流の職人による内装、調度品、美術作品の総合空間演出とともに五感で味わえる江戸前鮨は、『フォーシーズンズホテル京都』でのみ体感できると言っても過言ではない。

    凛と輝く白木のカウンターと、個室が2部屋。英語と中国語の対応が可能で、個室であればお子様もご一緒にご利用いただける。家族で過ごす京都での極上のひと時に、接待や会食などのビジネスでの一席に、ランチ・ディナーともにポケットコンシェルジュからぜひご予約いただきたい。

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    鮨 和魂 の ご予約へすすむ

    Dinner
    • 料理:お任せの握り、おつまみ 、お椀、デザート
    • お任せの握りとおつまみのコースです。
      ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
      ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
    Lunch
    • 料理:季節のにぎり、お椀、デザート
    • お任せの握りのコースです。
      ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
      ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
    Lunch
    • 料理:お任せの握り、おつまみ 、お椀、デザート
    • お任せの握りとおつまみのコースです。
      ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
      ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

    鮨 和魂 の 詳細情報

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    鮨 和魂 の おもてなし情報

    • 個室はありますか。
      ございます。
    • 半個室or完全個室どちらになりますか。
      完全個室でございます。
    • 個室には何名まで入れますか。
      最大4名様までと、8名様までの2部屋ご用意がございます。
    • 個室の音漏れ状況はどうですか。
      一般的な音漏れ具合です。
    • 個室料はいくらになりますか。
      基本的には個室料はかかりません。(ご予約可能時間外の場合は費用がかかります。)
    • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)
      テーブルでございます。
    • 個室では靴を脱ぎますか。
      脱ぎません。
    • 禁煙ですか。
      完全禁煙です。
    • タクシーを手配していただけますか。
      手配いたします。
    • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
      アサヒスパードライ、プレミアモルツ、ホワイトエール
    • オススメのお酒を教えてください。
      各種日本酒でございます。
    • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
      ご遠慮ください。
    • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
      可能でございます。例.)ホールケーキ¥3,000〜
    • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
      対応できかねます。
    • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
      対応できかねます。
    • 英語のメニューはありますか。
      英語・中国語のメニューのご用意がございます。
    • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
      英語・中国語の対応が可能です。
    • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
      可能でございます。(11歳未満のお子様は個室でお願いいたします。)
    • 写真の撮影は可能ですか。
      ご遠慮ください。
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