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かいかのご予約

かいか
鉄板焼き ・ 中央区 銀座

  • 個室あり
  • 喫煙可
  • 記念日対応
  • 英語メニュー
  • 英語対応可
  • 小学生以上可
  • ランチ接待

和の情緒溢れる上質な空間で食す、厳選和牛の極上鉄板焼

銀座交詢ビルの4階に構えるレストラン、鉄板焼『かいか』。個人の邸宅に招かれたような、日本情緒を感じられる上質な空間にて、厳選された和牛や旬の食材を味わうことができる。

ポケットコンシェルジュからはランチ・ディナーともに予約可能で、最高級A5ランクの銘柄牛や、活伊勢海老、活アワビなどの豪華食材を使用したコースが堪能できる。熟練した腕をもつ料理人によって、磨きあげた厚い鉄板で豪快かつ繊細に焼き上げられるその様は圧巻。趣向を凝らした料理もまたコースに彩を添えている。ワインはフランス産を中心に250種以上も揃えており、鉄板焼料理との極上のマリアージュを提案してくれる。

店内は、世界から注目される京都の数奇屋造りの名工『中村外二工務店』による、茶室をイメージして設計された和の空間。カウンターと最大10名様までの個室もあり、接待・会食や特別な日のデートにもオススメ。ベジタリアンメニューや英語メニューの用意、そして英語対応も可能なので、海外ゲストのおもてなしにも安心してご予約いただける。

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かいか の ご予約へすすむ

Dinner
  • ディナーコース「すいれん」に乾杯のシャンパンをおつけいたします。
    お料理:先付/フォアグラの鉄板焼/国産活伊勢海老の鉄板焼/お口直しのシャーベット/季節のサラダ/黒毛和牛のサーロイン(100g)または熟成黒毛和牛(100g)のステーキ/焼き野菜/ご飯・椀・香の物/デザートとコーヒーまたは紅茶
    お飲み物はシャンパンの他、ワイン、ビール、ソフトドリンクもご対応可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • ディナーコース「やまぶき」に乾杯のシャンパンをおつけいたします。
    お料理:先付/前菜/一口フォアグラ/国産活伊勢海老の刺身または鉄板焼/国産活黒アワビの昆布蒸しまたはステーキ/お口直しのシャーベット/季節のサラダ/お肉の2種食べ比べ(特選銘柄サーロイン(60g)・特選銘柄ヒレ(60g)/焼き野菜/ご飯・椀・香の物/デザートとコーヒーまたは紅茶
    お飲み物はシャンパンの他、ワイン、ビール、ソフトドリンクもご対応可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
  • ランチコース「もくれん」に乾杯のシャンパンをおつけいたします。
    お料理:先付/前菜/フォアグラの鉄板焼/旬の魚介の鉄板焼/季節のサラダ/黒毛和牛のサーロイン(100g)または熟成黒毛和牛(100g)のステーキ/焼き野菜/ご飯・椀・香の物/デザートとコーヒーまたは紅茶
    お飲み物はシャンパンの他、ワイン、ビール、ソフトドリンクもご対応可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
  • ランチコース「こちょうらん」に乾杯のシャンパンをおつけいたします。
    お料理:先付/前菜/フォアグラの鉄板焼/アワビの鉄板焼/季節のサラダ/黒毛和牛のサーロイン(100g)または熟成黒毛和牛(100g)のステーキ/焼き野菜/ご飯・椀・香の物/デザートとコーヒーまたは紅茶
    お飲み物はシャンパンの他、ワイン、ビール、ソフトドリンクもご対応可能です。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

かいか の 詳細

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かいか の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    半個室と完全個室の両方ございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    10名様でのご利用が可能でございます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    1名様につき1,000円頂戴いたします。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    テーブルでございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    やや音が漏れる場合もございます。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎいただきません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    規定人数でお入り頂ければ問題ございません。
  • 禁煙ですか。
    喫煙可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    アサヒビールでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    ワイン(フランス、イタリア、カリフォルニアなど300種)、日本酒でございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    1本に付き5,000円頂戴しております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    伊勢海老、アワビ、A5ランクの銘柄牛
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。1,000円/個にて10cm位のケーキとミニブーケを炎の演出付きでご用意いたします。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    ご遠慮いただいております。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    30~60代の様々な業種の方でございます。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございます。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おります。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    ご案内しておりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    PM10:00まででしたら可能でございます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    来店可能でございます(小学生以上はカウンター席、6歳未満は個室での対応となります)。お子様用メニューのご用意はございません。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    商業ビル、飲食店などでございます。
  • ランチ接待はできますか。
    可能でございます。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    ベジタリアン、アラカルトに対応可能でございます。事前にご相談ください。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    日航ホテル東京(シェフ)、シノワ・イグレック丸の内(店長)でございます。
  • 写真の撮影は可能ですか。
    人物はご遠慮いただいておりますが、その他でしたら可能でございます。
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