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ル・ヴァンキャトルのご予約

ル・ヴァンキャトル
フレンチ ・ 豊島区 目白

  • 記念日対応
  • 来店可

培われた技術と発想力によって昇華される、伝統的なフランス料理

目白の学習院大学向かいにある、地に足のついた本格的なフレンチレストラン『ル・ヴァンキャトル(Le Vin Quatre)』。伝統的なフランス料理をベースにした、遊び心と才気溢れる料理をリーズナブルに味わうことができる。

オーナーシェフ北野智一氏は、フランスや日本のレストランで経験を積み、六本木の一つ星レストラン「ル・ブルギニオン(Le Bourguignon)」にて約8年間スーシェフを務めた。日本やフランス産など、国を問わず選りすぐりの旬食材を使用した、ジビエや内臓料理を得意とする。スペシャリテは『ブーダンのイカ墨エクレア仕立て』。伝統料理の「ブーダンノワール」が、北野シェフの技術と発想力によって、巧みに再構築された見事な一皿だ。寄り添うワインは、ブルゴーニュの秀逸な生産者を中心にセレクトされている。

店内は白を基調とした落ち着きある空間。壁に飾られた大きな絵画が空間を華やかに彩っている。駅から『ル・ヴァンキャトル』までの道のりは、学習院大学の木々を臨むことができ、春に美しく咲き誇る桜や、夏の青葉、秋の銀杏など、季節を感じることのできる清清しいロケーションだ。遠方からでも、はるばる足を運ぶ価値がここにはある。記念日デートや、お子様連れの家族会食など、大切な日の一席にぜひご予約いただきたい。

※20名様までの食事会やパーティー貸切利用が可能です。
詳細はポケットコンシェルジュへ、メールにてお問い合わせくださいませ。
info@pocket-concierge.jp

【アクセス】
・池袋駅から車で5分ほど
・JR山手線「目白駅」1番出口より徒歩7分ほど
・東京メトロ副都心線「雑司が谷駅」2番出口より徒歩5分
※両方の駅のちょうど中間に位置する

【近くのホテル】※タクシーで約10分以内
■目白「ホテル椿山荘東京」
■早稲田「リーガロイヤルホテル東京」

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ル・ヴァンキャトル の ご予約へすすむ

Dinner
  • 兵庫県出身の北野シェフがセレクトした、神戸ビーフの中でも人気の高い黒田庄和牛を盛り込んだ、期間限定のコースとなります。
  • ▼コース内容
    アミューズ、前菜2皿、魚料理2皿、黒田庄和牛のお料理、デザート、食後のお飲物、小菓子

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • ディナーコースに乾杯のシャンパンとお料理にあわせたワイン3杯、計4杯をおつけいたします。
    コース内容:全8品
    アミューズ、前菜2種、魚料理2種、肉料理1、デザート、コーヒー,小菓子
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • ディナーコースにお料理にあわせたワイン1/2杯、4種お付けいたします。
    コース内容:全8品 アミューズ、前菜2種、魚料理2種、肉料理1、デザート、コーヒー,小菓子
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • ディナーコースにと乾杯のドリンクをおつけいたします。
    コース内容:全8品 アミューズ、前菜2種、魚料理2種、肉料理1、デザート、コーヒー, 小菓子
    乾杯のドリンクはワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びいただきます。
    シャンパンは別途700円申し受けます。
    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
  • ランチコースに乾杯のお飲物をお付けいたします。
    コース内容:全6品
    アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
    乾杯のドリンクはワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びいただきます。
    シャンパンは別途700円申し受けます。

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

ル・ヴァンキャトル の 詳細情報

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ル・ヴァンキャトル の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    キリン ハートランドでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    ワインでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    1本につき3,000円頂戴しております。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。詳細につきましてはお問い合わせください。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    ブーダンのイカ墨エクレア仕立てでございます。
  • 特別対応やメニュー以外の注文は可能ですか。
    ご遠慮いただいております。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    対応致しかねます。
  • 英語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    対応可能でございます。ご予約の場合にはご用意可能でございます。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    30~50代の多業種の方でございます。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    夜は特に静かな環境でございます。
  • 写真の撮影は可能ですか。
    可能でございます。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    ル・レストラン ド レトワール、コムダビチュード、ブルギニオン、レストラン ギーラソセでございます。
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