銀座 こころんの写真

銀座 こころんのご予約

銀座 こころん
割烹・小料理 ・ 中央区 銀座

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • 英語メニュー
  • 英語対応可
  • 来店可

日本酒と和食の極上マリアージュによる、心を込めたおもてなし

銀座の一角にある、「日本酒に合う和食」がテーマの日本料理店『銀座 こころん』。「心」と「運」を組み合わせたオリジナルの店名には、「心を込めたおもてなしでほっこりしたひとときを過ごし、運気を上げていただきたい」との想いが込められている。『銀座 こころん』はまさに、大切な人をもてなすのに最適な日本酒割烹である。

店主・女将である横溝泰子氏は、長年VIPツアー専任の海外添乗員を務めた、接客のプロである。女将が最も大切にしているのが、“真心を込めたおもてなし”。海外ゲストにも、日本の伝統文化と“おもてなしの心”が伝わるようにと、和服姿で出迎え、女将自らが英語で接客をする。料理長は、銀座の会席料理店や旅館などで日本料理の腕を磨いた、若き五十嵐雅人氏。女将の出身地・函館より直送される新鮮な食材を使用し、日本酒に合うおまかせコースを展開する。酒蔵から取り寄せた酒粕を使用した、自家製の肉・魚の粕漬や焼き物など、『銀座 こころん』でしか味わえない品々でゲストを魅了する。必食の「毛がに黄餡焼き」は要予約の逸品である。利き酒師の女将が、全国から厳選した季節の酒や稀少な酒は30種以上も揃い、香りと余韻のキレが良く料理との相性は抜群。日本酒と和食のマリアージュが存分に愉しめる。

店内は、和モダンがテーマとなった落ち着きのある空間。ゆったりとしたカウンター席や、パーテーションで区切られた半個室があり、デートや接待・会食利用、そして海外ゲストのおもてなしにもオススメ。大人の隠れ家として、様々なシチュエーションでご活用いただきたい。

【アクセス】
■東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」11番出口より徒歩1分
■東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」A2出口より徒歩3分
■東京メトロ日比谷線・銀座線・丸の内線「銀座駅」A13出口より徒歩5分
■東京メトロ有楽町線「有楽町駅」京橋口より徒歩7分

  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真
  • 銀座 こころんの写真

銀座 こころん の ご予約へすすむ

Dinner
  • 店主おまかせのコースに乾杯のおのみものがつきます。
    お料理:全9品
    お通し、お椀、お造り、焼物、煮物、揚げ物、酒肴(あて)、ご飯、香の物
    お飲み物はビール、日本酒、焼酎、果実酒、ソフトドリンクからお選びいただきます。
    ※消費税・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • 店主おまかせのコースにあわせた日本酒のペアリングのコースです。
    お料理:全9品
    お通し、お椀、お造り、焼物、煮物、揚げ物、酒肴(あて)、ご飯、香の物
    お飲み物はお料理にあわせて約2.5合(100mlグラス5杯)のご提供となります。

    ※消費税・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • 季節限定の毛蟹黄餡焼きを含む店主おまかせのコースに乾杯のおのみものがつきます。
    お料理:全10品
    お通し、お椀、お造り、焼物、煮物、毛蟹黄餡焼き、揚げ物、酒肴(あて)、ご飯、香の物
    お飲み物はビール、日本酒、焼酎、果実酒、ソフトドリンクからお選びいただきます。

    ※消費税・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

銀座 こころん の 詳細

View Big Map

銀座 こころん の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    半個室でございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    4名様までお入りいただけます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    頂戴いたしません。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    テーブルでございます。
  • 個室の音漏れ状況を教えてください。
    音漏れはいたします。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎいただきません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    規定人数でお入り頂ければ問題ございません。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    店外で喫煙可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サントリーマスターズドリームでございます。
  • オススメのお酒を教えてください。
    35種常備している日本酒でございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    持ち込みはご遠慮いただいております。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    毛ガニ黄餡焼きでございます。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。3,000円/個にてバースデーケーキを外注にてご用意いたします。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    苦手食材などの変更など、対応可能でございます。別途ご料金を頂戴いたします。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    業界・業種は色々ですが、大手企業役員の方に多くご来店頂いております。
  • 英語のメニューはありますか?
    ございます。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おります。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    ご案内しておりません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    土曜日のランチのみ小学生以上のお子様は可能でございます。お子様用メニューはご用意しておりません。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    対応いたしかねます。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    北大路、ふきや旅館(湯河原)、川堰苑 いすゞホテルなどでございます。
  • 写真の撮影は可能ですか。
    可能でございます。他のお客様のご迷惑にならない範囲でお願いいたします。
おもてなし情報をさらに表示
  • 空席の確認はログイン後に行えます

空席が見つかりませんか?