ソンブルイユ(SOMBREUIL)の写真

ソンブルイユ(SOMBREUIL)のご予約

ソンブルイユ(SOMBREUIL)
フレンチ ・ 千代田区 富士見

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • 外国語対応可
  • 12歳以上可

伝説の名店のスタッフが再集結。すべてが極上のグランメゾン

JR飯田橋駅から徒歩3分、都心の地にたたずむ優美な一軒家レストラン『ソンブルイユ』。450坪の敷地には美しく整えられたガーデンが広がり、春と秋には店名の由来となったバラが優雅に咲き乱れる。都会の夢のようなエレガントな空間で供されるのは、若月稔章シェフによる正統派フレンチである。

若月シェフは、『ラ・マレ』『トゥールダルジャン』を経て渡仏し、名立たる星付きレストランで修業を重ねたのち、『ロオジェ』を経て、麹町の『エメ・ヴィベール』のシェフに就任。2007年に二つ星を獲得。以後、7年連続二つ星獲得するという偉業を果たし、フレンチの邸宅レストランとして名をとどろかせた。その若月氏をはじめとする当時のスタッフが、日本では珍しい真のグランメゾンを目指して奇跡的に再集結し、2017年7月にオープンさせたのが『ソンブルイユ』だ。

本場フランスや日本各地から厳選された食材を集め、若月氏の感性を経て美しく表現された料理は、あくまで正統派かつ芸術的。またフロマージュのワゴンサービスやデザートのクレープシュゼットを味わえるなど、いまでは希少となった本格フレンチを楽しめるのは、一流のサービススタッフが揃っているからこそ。ワインはフランス産を中心に400種類以上あり、料理に合わせたペアリングコースも用意。料理・サービス・空間のすべてで、ゲスト五感を満足させてくれる。

吹き抜けのエントランスに螺旋階段という非日常的な一軒家には、ガーデンを望める40席のメインダイニング、2~6名と30名までの個室も備えており、大切な方との会食や接待などにもお勧めできる。ガストロノミーの世界を表現する希少なグランメゾンで、真の美食を体験いただきたい。

■アクセス
・JR「飯田橋駅」西口より、徒歩3分
・東京メトロ「飯田橋駅」B2a出口より、徒歩4分

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ソンブルイユ(SOMBREUIL) の ご予約へすすむ

Dinner
Menu diner A
11,880円
  • ▼コース内容
    一口のお愉しみ、前菜、魚料理、グラニテ、肉料理、フロマージュ、一口のデセール、デセール、小菓子とショコラ、パンとボルディエのバターとE.Vオリーヴオイル、カフェまたは紅茶

    ※メニューについてはPrefix(プリフィックス)になっております。
    1名様から6名様のメニュー内容は当日店舗にてお選びください。
    7名様以上はお任せメニューでご提案となります。

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
Menu diner B
17,820円
  • ▼コース内容
    一口のお愉しみ、前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、フロマージュ、一口のデセール、デセール、小菓子とショコラ、パンとボルディエのバターとE.Vオリーヴオイル、カフェまたは紅茶

    ※メニューについてはPrefix(プリフィックス)になっております。
    1名様から6名様のメニュー内容は当日店舗にてお選びください。
    7名様以上はお任せメニューでご提案となります。

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • ソンブルイユ シェフ若月が、ご予算に応じて特別なディナーをご用意いたします。
  • ▼コース内容
    約10品、パン、カフェ

    ※2名様からご予約が可能です。
    ※お一人様¥20000(税サ別)からご予算に応じてご提供いたしますので、ご予算のご希望のあるお客様はご予約フォームの「ご要望欄」にその旨をご記入ください。追って店舗よりご連絡いたします。
    記載例)予算35000円のコースを希望 

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
Menu A
7,128円
  • ▼コース内容
    一口のお愉しみ、前菜、スープ、メイン(魚料理または肉料理)、一口のデセール、デセール、小菓子とショコラ、パンとバター、カフェまたは紅茶

    ※メニューについてはPrefix(プリフィックス)になっております。
    1名様から6名様のメニュー内容は当日店舗にてお選びください。
    7名様以上はお任せメニューでご提案となります。

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Lunch
Menu B
9,504円
  • ▼コース内容
    一口のお愉しみ、前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、フロマージュ、一口のデセール、デセール、小菓子とショコラ、パンとバター、カフェまたは紅茶

    ※メニューについてはPrefix(プリフィックス)になっております。
    1名様から6名様のメニュー内容は当日店舗にてお選びください。
    7名様以上はお任せメニューでご提案となります。

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

ソンブルイユ(SOMBREUIL) の 詳細情報

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ソンブルイユ(SOMBREUIL) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらになりますか。
    完全個室でございます。
  • 個室の音漏れ状況はどうですか。
    音漏れはいたしません。
  • 個室料はいくらになりますか。
    15,000円~でございます。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎいただきません。
  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
    可能でございます。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • バリアフリー情報を教えてください。
    多目的トイレのご用意がございます。また、車いすでのご来店も可能でございます。必要でしたらお手伝いもさせていただきます。
  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
    ビール、ワイン、ウィスキー、グラッパを揃えております。中でもワインはお薦めでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    持ち込みはご遠慮いただいております。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。無料にてデザートの際にメッセージプレートをご用意いたします。また、花束を3,000円~、バースデーケーキを5,000円~でご用意可能でございます。
  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
    お料理の量を少なく、などへの対応は可能でございます。
  • 外国語のメニューはありますか。
    フランス語のメニューのご用意がございます。
  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
    英語とフランス語に対応可能なスタッフがおります。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    12歳以上のお子様のご来店は可能でございます。
  • お一人様の来店は可能ですか。
    可能でございます。
  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
    飯田橋駅西口より徒歩3分でございます。
  • ドレスコードはありますか。
    ございます。
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