日本料理 若林の写真

日本料理 若林のご予約

日本料理 若林
懐石・会席料理 ・ 港区 南青山

  • 個室あり
  • 中学生以上可

ウッディーな雰囲気の店内で、三つ星の味を受け継いた料理を

落ち着いた大人のための良店が点在する外苑前エリアに、2017年11月に誕生した『日本料理 若林』。店主の若林浩次氏は、関東の日本料理店で12年修業し、7年連続で三つ星を維持し続けた日本料理の名店『青山えさき』で10年間研鑽を積む。そのうち7年間は副料理長として、名店の味を支え、満を持して独立を果たした。

食材は、『青山えさき』のころから付き合いのある業者から仕入れる魚や、若林氏自ら産地に出向き直接仕入れる自然農法の野菜を使用。料理は健康に配慮し、添加物や調味料などを極力使わず、素材が持つ栄養価を考慮して作る。また、洋のエッセンスも取り入れ、ブリをコンフィにして提供するほか、『青山えさき』でファンの多かった「キンキの煮付け」も健在。皮はプルプル、身はとろっとして旨味が凝縮されたキンキは、必食の逸品だ。

若林氏はワインソムリエの資格を持っているため、ワインは自ら厳選した銘醸地ブルゴーニュの「モンラッシュ」を中心に6種類前後を揃える。そのほか、日本酒は食中酒として飲みやすい純米酒をメインに、全国各地の銘柄が7種類前後あり、食事との相性も抜群だ。

店内は、床とテーブルに木材を使用したウッディーな雰囲気で、2名がけのテーブル席が6卓、4名まで入れる個室が1室。大切な記念日や接待、デートなどで利用可能だ。名店譲りの洗練された料理を、ぜひ一度味わっていただきたい。

■アクセス
東京メトロ「外苑前」駅1a出口より、徒歩5分

  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真
  • 日本料理 若林の写真

日本料理 若林 の ご予約へすすむ

Dinner
  • ▼コース内容
    全6品:前菜、旬魚のお造り、季節の一皿、デザートなど

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • ▼コース内容
    全7品:前菜、お造り、季節の一皿、デザートなど

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • ▼コース内容
    全8品:前菜、椀物、キンキの煮付、デザートなど

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

Lunch
  • ▼コース内容
    5品

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Lunch
  • ▼コース内容
    6品

    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

日本料理 若林 の 詳細情報

View Big Map

日本料理 若林 おすすめコメント

日本料理 若林 おすすめコメントはまだありません

日本料理 若林 の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    4名様までお入り頂けます。
  • 個室の音漏れ状況はどうですか。
    音漏れはいたしません。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎいただきません。
  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
    可能でございます。予約可能人数は8∼12名様とさせて頂いております。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サントリーマスターズドリームでございます。
  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキーを揃えております。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能でございます。事前にご相談ください。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    対応いたしかねます。
  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
    対応いたしかねます。
  • 外国語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    中学生以上のお子様のご来店は可能でございます。お子様用メニューのご用意はございません。
  • お一人様の来店は可能ですか。
    可能でございます。
  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
    外苑前駅より徒歩5分でございます。
  • ドレスコードはありますか。
    ございません。
おもてなし情報をさらに表示
  • 空席の確認はログイン後に行えます

空席が見つかりませんか?

TOP