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Cuisine Francase NARITAYUTAKAのご予約

Cuisine Francase NARITAYUTAKA
フレンチ ・ 目黒区 中目黒

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • 来店可

和食の“引き算”のスタイルを取り入れた、斬新で軽やかなフレンチ

実力店が数多く出店し、グルメな街として食通に注目されている「中目黒」。桜のシーズンともなればピンク色に染まる目黒川沿いという絶好の場所に、2013年オープンしたのがフランス料理店『Cuisine Francase NARITA YUTAKA』である。

シェフの成田 寛(ナリタ ユタカ)氏は、18歳の頃から料理人の道へ進み、2010年に渡仏。二つ星レストラン『パサージュ53』や『ジャンフランソワ・ピエージュ』でセクションシェフとして活躍した実力派。フランスでの修業時代、一流シェフたちが和食の“引き算”の料理スタイルを取り入れ、素材の持ち味を引き出す手法が世界のトレンドになりつつあると感じとり、和とフレンチを融合させた独自の軽やかな料理スタイルを打ち出した。

料理はコースが中心で、季節の食材を積極的に使用し多彩に変化。フレンチでは使う事の少ない、三つ葉や筍といった和の食材も頻繁に登場し、日本という土地ならではのフレンチを楽しませてくれる。料理と同じくワインにも力を入れており、フランス産が9割で、ブルゴーニュワインを中心に100種類を常備する。本場フランスで培った経験を活かし、成田シェフとソムリエがワインをセレクトしており、料理との相性は折り紙付き。グラスで20~30種類を用意し、さらに料理とゲストの好みを考慮したペアリングも行なうなど、ワイン好きの心をくすぐるサービスも評判だ。

桜並木に臨み、一面ガラス張りの店舗は、10席のカウンターをメインに、テーブル席12席、2階ロフト部分には4名まで入れるソファ席を置く。一枚板のカウンターや、和紙をイメージした模様の浮かぶ壁など、店舗の随所に和の要素を取り入れ、ほっと肩の力が抜けてくつろげる雰囲気。「自由に楽しみながら美味しい食事を楽しめる、気軽に日常使いしたくなる店にしたい」という成田シェフ。舌の肥えたグルメなゲストにこそ、ぜひ通い詰めていただきたい。

■アクセス
東急東横線「中目黒」駅より、徒歩6分

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Dinner
  • アミューズ、前菜2品、
温菜、魚料理、
メインディッシュ、
デザート
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※桜時期はお子様のご利用はお断りする場合もございますのでご了承ください。
    ※当店の前の桜は八重桜となるためソメイヨシノとは咲く時期が異なります。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • アミューズ、前菜2品、温菜、魚介料理、肉料理、〆の食事、アヴァンデセール、グランデセール
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。


Dinner
  • アミューズ、季節の食材の一口、前菜2品、野菜の一品、温菜、魚料理、メインディッシュ、〆の食事,季節のデザート
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。


Dinner
  • アミューズ、前菜2品、温菜、魚料理、肉料理、デザート
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。


Lunch
  • アミューズ、前菜2品、温菜、魚料理、肉料理、デザート
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※桜時期はお子様のご利用はお断りする場合もございますのでご了承ください。
    ※当店の前の桜は八重桜となるためソメイヨシノとは咲く時期が異なります。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Lunch
  • アミューズ、季節の前菜、野菜の盛り合わせ、魚料理、肉料理、デザート
  • ※5名様未満で個室をご利用される場合は、5名に満たない人数様分のコース金額を個室料として頂戴いたします。また3〜4名様は半個室(ロフト席)、5〜9名様は完全個室にご案内致します。
    ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。


Cuisine Francase NARITAYUTAKA の 詳細情報

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Cuisine Francase NARITAYUTAKA の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらになりますか。
    完全個室と半個室(ロフト席)どちらもございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    5~9名様までお入り頂けます。ロフト席は4名様までとなります。
  • 個室の音漏れ状況はどうですか。
    大きな声や音は漏れる場合がございます。
  • 個室料はいくらになりますか。
    5名様以上の場合は無料。5名様未満の場合は、5名から予約人数を引いた人数のコース金額を個室料として頂戴しております。
  • 個室のタイプを教えてください。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    完全個室(テーブル席)、半個室(ロフト席)でございます。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    テーブル席はお脱ぎいただきません。ロフト席は靴をお脱ぎいただきます。
  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
    可能でございます。(着席15-26名以下。スタンディング(ビュッフェスタイル)15名以上ー35名程度)
  • 禁煙ですか。
    はい。店舗前にベンチが御座います。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    不可
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    ビールは接待時などでは対応可能でございます。(通常営業ではご用意ございません。)
  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキーを揃えております。その中でもワインはブルゴーニュワインを中心として約100種類程度は御座います。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能でございます。ワイン1本につき3,000~5,000円頂戴しております。(お飲み物が持ち込みのみの場合または店舗にある物の場合は5,000円、持ち込み以外にボトル注文の場合1本につき3,000円)
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。(チョコペンメッセージ無料、フラワーアレンジメントのケーキ付き 追加2000円)
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    o
  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
    コースのみとなり対応ご希望の場合は事前にご相談ください。極度のベジタリアンの方ですと対応できかねます。
  • 外国語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
    英語、簡単なフランス語が話せるスタッフがいる場合があります。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    可能でございます。事前にご相談いただければお子様メニューもご用意させていただきます。
  • お一人様の来店は可能ですか。
    可能でございます。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    年代層は30代後半〜50代が多く、デートや接待などお食事をしっかり楽しまれているお客様が多いです。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    春は窓から桜が見え、秋は紅葉を楽しんでいただけます。
  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
    徒歩がお薦めでございます。中目黒駅より徒歩6分程度
  • ドレスコードはありますか。
    タンクトップ, サンダル, ショートパンツなどカジュアルな服装はご遠慮いただいております。
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