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可不可kafuka tokyoのご予約

可不可kafuka tokyo
和食 ・ 港区 麻布十番

  • 記念日対応
  • 外国語メニュー
  • 外国語対応可
  • 小学生以上可

和食と和酒で食の輪をうむ、グローバルな日本料理店

麻布十番『暗闇坂宮下』をはじめとする、数々の飲食店や商業施設のプロデュースを手がけ、幅広い分野で活躍する宮下大輔氏が、「原点回帰の場所」としてオープンした、麻布十番の和食レストラン『可不可kafuka tokyo』。宮下氏自身が店に立ち、和食と向き合い、ゲストと向き合い、食に関わる人同士がコミュニケーションをはかれるような場所にしたいという思いから、2015年5月11日に産声をあげた。

シェフを任されているのは、オーストラリア・メルボルンで約10年修業を積んだ伊藤憲二氏。産地から直送される日本の食材を使用した和食料理をベースに、オリジナルのエッセンスを加え、日本ワインや日本酒とのマリアージュも愉しめる料理に仕上げる。

また、海外ゲストも和食に触れあえる場所でありたいという宮下氏の想いから、英語メニューやベジタリアンメニューにも対応する。日本の生産者や食材、そして和食という食文化に、海外からも多くの注目を集めていけるような、そんな店づくりの姿勢に、日本人ゲストも心動かされるものがある。

内装にもこだわりがあり、フルオープンキッチンのカウンター12席は、最大約140センチの幅広い作り。テーブル4席8名も、カウンター席同様のハイスツールスタイルで、スタイリッシュな空間。店内の壁には、世界のグルメ著名人たちのサインが記されている。オーストリア大使館の裏手という立地で、緑が生い茂げるモダンな外観から、グローバルな世界へと誘われることだろう。

■アクセス
都営大江戸線・東京メトロ「麻布十番」駅7番出口より徒歩5分

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可不可kafuka tokyo の ご予約へすすむ

Dinner
  • 産地直送の食材をオリジナルのエッセンスで楽しめる和食コースとなります。

  • ▼コース品数
    9品

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。
Dinner
  • 可不可コースよりライトな構成のコースになります。
  • ▼コース構成
    7皿

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。

可不可kafuka tokyo の 詳細情報

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可不可kafuka tokyo の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございません。
  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
    可能でございます。 ご予約可能人数は23名様とさせて頂いております。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。店外で喫煙可能でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    サッポロでございます。
  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキーを揃えております。その中でも日本ワイン、日本酒はお薦めでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能でございます。ワイン、日本酒(720ml)1本につき持ち込み料2,000円~頂戴しております。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。デザートにキャンドルのサービスをさせていただきます。
  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
    アラカルトは対応いたしかねますが、ベジタリアンメニューへの対応は可能でございます。
  • 外国語のメニューはありますか。
    英語のメニューのご用意がございます。
  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
    英語対応可能なスタッフがおります。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    小学生以上のお子様のご来店は可能でございます。お子様用メニューのご用意はございません。
  • お一人様の来店は可能ですか。
    可能でございます。
  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
    徒歩でございます。
  • ドレスコードはありますか。
    ございません。
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