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ぎをん今(こん)のご予約

ぎをん今(こん)
割烹・小料理 ・ 京都市東山区 祇園町南側

  • 個室あり
  • 記念日対応
  • 来店可

一見お断りの祇園・割烹で、四季折々の料理ともてなしを堪能

京都・祇園四条駅から徒歩4分、花見小路通から一本入った場所にたたずむ割烹料理店『ぎをん今(こん)』。以前から人気だった老舗割烹を、2011年に現在の大将・今 陽介(こん ようすけ)氏が引き継いだ。取材もすべてNGで紹介制を通しており、地元の老舗企業の経営者や祇園の芸妓さんといった先代時代からの御贔屓筋が、いまも足しげく通うという知る人ぞ知る名店である。

「お客さんにどう寄り添っていくかを考えて料理を作っています」という今氏。熱い状態で食べていただきたいものは熱い温度で、冷たい状態で食べていただきたいものは冷たい温度で提供する。その上でゲストの好みを尋ね、量や味付けに至るまでゲストそれぞれの好みに合わせた料理を作り上げる。通年のスペシャリテでは、「鮑オランダ煮」と遠火でじっくりと蒸すように焼いた「和風ステーキ」。さらに春はホタルイカのしゃぶしゃぶ、夏は名物の鱧をしゃぶしゃぶや落とし、焼き霜などで。秋は松茸、冬は蟹しゃぶと、季節ごとの食材を使った名物料理も評判が高い。さらに料理を引き立てるのが、カウンター奥に並べられた名作の数々。お酒は日本酒がオススメで、その時期飲み頃のものを常時5~10種類ほど取り揃えている。

昔はお茶屋だったという築170年の建物は、三和土で靴を脱いであがるスタイル。カウンター13席と、4~5名用の個室に加え、2階には10席のお座敷も備えており、日常使いから接待まで幅広い用途に向く。これまで一部の御贔屓さんしか味わえなかった希少な割烹の味ともてなしを、ぜひ一度体感していただきたい。

■アクセス
「祇園四条」駅より徒歩4分

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ぎをん今(こん) の ご予約へすすむ

Dinner
おまかせ
17,820円
  • ▼コース内容
    料理内容はおまかせとなっております。
  • ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
おまかせ
20,196円
  • ▼コース内容
    料理内容はおまかせとなっております。
  • ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
おまかせ
23,760円
  • ▼コース内容
    料理内容はおまかせとなっております。
  • ※消費税・サービス料を含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

ぎをん今(こん) の 詳細情報

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ぎをん今(こん) の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらになりますか。
    完全個室でございます。
  • 個室には何名まで入れますか。
    1階の個室は3名〜5名、2階の個室は5名からご利用可能でございます。
  • 個室の音漏れ状況はどうですか。
    音漏れはいたしません。
  • 個室料はいくらになりますか。
    頂戴致しません。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎいただきます。
  • 貸し切りは可能ですか。予約可能人数と最低予算も教えてください。
    可能でございます。カウンターはご予算が24万円以上からご相談の上ご利用可能です。ドリンク代は別途頂戴しております。
  • 禁煙ですか。
    禁煙でございます。個室、二階、もしくは店外で喫煙可能でございます。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配いたします。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    可能でございます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    キリン、 アサヒ、 サントリーでございます。事前にご連絡いただければサッポロもご用意いたします。
  • オススメのお酒を教えてください。
    日本酒
  • 取り扱っているお酒の種類と、その中でおすすめのお酒を教えてください。
    ビール, ワイン, 日本酒, 焼酎, ウイスキーを揃えております。その中でも日本酒がお薦めでございます。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    可能でございます。ワイン1本につき3,000円(税・サービス料別)頂戴しております。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    可能でございます。無料にて事前にご連絡いただければ赤飯と鯛をお任せ料金の中に入れてご用意いたします。別途有料になりますが、事前にご連絡いただければ、大きさに応じて料金は異なりますがケーキのご用意もいたします。
  • アラカルトの注文やベジタリアン向けのメニューなどの特別対応は可能ですか。
    アラカルト、ベジタリアン、ハラルメニューへの対応は最低3日前にご連絡いただければ可能でございます。
  • 外国語のメニューはありますか。
    ございません。
  • 外国語の対応が出来るスタッフはいますか。
    おりません。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    来店可能でございますが、個室でのご利用となっております。お子様用のメニューをご用意はございません。
  • お一人様の来店は可能ですか。
    可能でございます。
  • 最寄り駅からのおすすめの交通手段は何ですか。
    徒歩でございます。
  • ドレスコードはありますか。
    特にございませんが、タンクトップ、短パン、サンダル履きなどの軽装でのご来店はお断りしております。
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