恵比寿 かのふのご予約

恵比寿 かのふの写真

恵比寿 かのふ 和食 ・ 渋谷区 恵比寿南

  • 記念日対応
  • ランチのみ可
  • ランチ接待

隠れ家割烹でオシャレに楽しむ、粋な一品料理コース

恵比寿駅徒歩5分ほどの場所にある、隠れ家割烹料理店『恵比寿かのふ』。コンクリート打ちっぱなしのモダンな店内に、カウンターとテーブル席、そして6名様までの半個室が用意されたプライベート空間だ。オーナーシェフ・香山中宣氏は、外苑前『スシ・オブ・ガリ』、原宿・神宮前『上ル下ル西入ル東入ル』などの出身で、鮨職人としての経験を持ち、独自の方法で魚を熟成させることで、魚料理の新たな食感や味わいをゲストに提供する。

旬の食材を使った小さな一品料理で構成されるおまかせコースは、少しずつたくさんの料理を楽しめるスタイル。『中勢以さんの熟成但馬牛の贅コース』は前日までの予約が必須で、特別な接待・会食の際ににぜひとも体感していただきたい贅沢コースだ。料理とともにお酒も存分に愉しめるよう、焼酎は森伊蔵・魔王、日本酒は十四・黒龍など、ワインも豊富に揃う。

カジュアルなデートならシェフとの会話も楽しめるカウンター、日本料理を落ち着いて楽しみたい会食や接待ならばテーブルや半個室をご予約いただき、心からのおもてなしとサービスを『恵比寿かのふ』にて存分に体感していただきたい。

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恵比寿 かのふ の ご予約へすすむ

Dinner
  • 料理:先付、前菜、土瓶蒸し、お造り3品、一品、焼物、肉料理、お食事(手打ち蕎麦)、デザート盛り合せ

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 料理:先付、前菜、土瓶蒸し、お造り4点盛、一品、焼物、特別な一皿、肉料理、手打ち蕎麦か土鍋ご飯、デザート盛り合せ

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。
Dinner
  • 特別コースの肉料理に「中勢以」さんの熟成但馬牛の特上部位を使用した、まさに贅沢なコースです。

    料理:先付、前菜、土瓶蒸し、お造り4点盛、一品、焼物、特別な一皿、肉料理、手打ち蕎麦か土鍋ご飯、デザート盛り合せ

    ※消費税・サービス料・予約手数料等含みます。
    ※追加オーダーをしない限り追加料金はかかりません。

恵比寿 かのふ の 詳細

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恵比寿 かのふ の おもてなし情報

  • 個室はありますか。
    ございます。
  • 半個室or完全個室どちらのタイプになりますか。
    半個室です。
  • 個室には何名まで入れますか。
    6名様までご利用が可能です。
  • 個室料はいくらになりますか。
    12500円以上のコースのご予約で4名様からご案内しております。
  • 個室のタイプを教えて下さい。(例:掘りごたつ、テーブル等)
    テーブルでございます。
  • 個室では靴を脱ぎますか。
    お脱ぎ頂きません。
  • 席間・テーブルのゆとり感はどうですか。
    規定人数でお入りいただければ問題ないです。
  • 禁煙ですか。
    禁煙です。
  • 禁煙の場合はどこで吸えますか。
    店外で喫煙できます。
  • ビールのメーカー(銘柄)を教えてください。
    「プレミアムモルツ」です。
  • オススメのお酒を教えてください。
    焼酎「森伊蔵」、「魔王」、「村尾」、「万膳」と日本酒「十四代黒龍」です。
  • ドリンクの持ち込みは可能ですか。 可能な場合、金額はおいくらですか。
    持ち込みはご遠慮頂いています。
  • 必ず食べて頂きたい料理を教えてください。
    「特別コース」がオススメです。
  • お客様の記念日などに、特別なデザートやメニューを用意していただけますか。可能であれば、詳細を教えてください。
    無料:前日までにコースを予約して頂いた方には、特別なガラスプレートに文字をデコレーションします。
  • 特別な対応やメニュー以外からの注文は出来ますか。
    お花を事前に預かり、後でサプライズとしてお出しすることが出来ます。
  • どのようなお客様がよくご来店されますか。
    40~60代の男性に多くご利用頂いております。
  • 英語のメニューはありますか?
    ありません。
  • 英語の対応が出来るスタッフはいますか。
    いません。
  • Barなど、2件目のお店を聞かれた際に、ご案内しているお店がありましたら店鋪名を教えてください。
    ご案内していません。
  • タクシーを手配していただけますか。
    手配しております。
  • お店の前にタクシーを付けられますか。
    付けられます。
  • お子様の来店は可能ですか。可能な場合、お子様用のメニュー対応はありますか。
    お昼のみベビーカーでの来店は可能です。
  • 店舗の周りはどのような環境ですか。
    5フロアとも全て飲食店のビル、お店の周辺はバルや飲食店が多いです。
  • ランチ接待はできますか。
    会員様のみのご案内とさせて頂きます。
  • カロリーを抑えたメニューやベジタリアン向けのメニューはできますか。
    ご相談内容により対応します。
  • 店主・シェフの修業先はどちらになりますか。
    「スシ・オブ・ガリ」、「上ル下ル西入ル東入ル」です。
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