银座的并木街是银座市内东京名餐厅聚集的首屈一指的激战区。但在这片繁华之中有一片可以让人忘却城市喧嚣的绿洲，这便是荣获美食指南二颗星的『銀座とよだ』。这是一家能品尝到由冈本圭一主厨打造的四季时令美食的烹饪料理店。
每日清晨去丰州市场采购当天的新鲜食材，希望能听到顾客们发自肺腑的好评是冈本主厨的信念。『銀座とよだ』料理的核心在于对来自关西食材进行精心调配而制成的高汤，此外大量使用当季食材进行自由发挥。午餐晚餐都可以预约菜品，季节不同菜色也会发生变化。在料理之中寄托着匠人冈本先生对料理的一颗真挚赤诚之心，这颗匠人之心既满足了顾客们的胃也温暖了顾客们的心。
约会或是轻松的聚餐的话强烈推荐宽阔舒适的铁杉用餐柜台，在这儿，等待美食同时亦可尽情享受馥郁芬芳和悦耳的乐音。单间内准备了使用labubinga制成的厚重感满满的食桌，透过巨大的窗户可以俯瞰并木大道。餐厅奢华高雅，适合客人接待等商务用途，敬请来本店调动全身感官来体味当季仅有的绝妙美味吧。
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在中文网站上可以预定但是用餐店铺无法保证能提供中文服务人员或者中文菜单服务请谅解。
【交通】
东京地铁銀座线 「銀座」站 徒歩3分钟
《关于新型冠状病毒感染症的研究》
衷心感谢您一直以来的支持。
在重新营业之际，把顾客以及员工的健康和安全放在首位，作为防止新型冠状病毒感染扩大的对策，实施以下内容。
■ 进店时
发现发烧或咳嗽等情况下，有可能会拒绝在入店。
另外，在店铺入口设置了手指消毒用的消毒液。
■ 座位
为了防止飞沫感染，座位间隔为1m以上。
另外，避免带您到和别的客人面对面的座位。
■ 菜单
晚餐的营业时间是到22:00。
※根据今后的政府以及东京都的方针，要求等，有变更的可能。
■ 结账
结账时的金钱交接，请使用现金托盘。
■关于店铺和员工
〇上班时彻底测量体温，发现发烧或感冒的症状时会请该员工在家等待。
〇我们会戴口罩。
〇我们经常进行适当的洗手。
〇在营业时间内，彻底贯彻开门等换气。
〇彻底清扫店内，餐桌，椅子，菜单等顾客接触的地方，使用后会进行消毒。
〇每天清扫厕所，门和把手等会定期消毒。
给您带来不便，请务必协助和理解。
