フロリレージュ

8,910 日元〜

/ 人

17,820 日元〜

/ 人

周年纪念服务
英文菜单
英语口语员工

从案板前向世界发声，是能够代表整个亚洲的料理演出家

2017年获得了米其林一星，目前还入选亚洲前50的新锐餐厅。

餐厅的主旨是「使用超越现有的组合的料理技术」，创造以日本的生产者与食材为焦点的洗练的料理。在“可持续”的主题下，已生育过的牛制成的生牛肉片是菜单上的定番。酒水上，含酒精和不含酒精都十分推荐，深受日本国内外客人的喜爱。

一走下楼梯，出现在您面前的是等待区。开放厨房“烹饪吧台座位”大胆而直接的展现了主厨所有的操作。

餐厅提供英语服务。

【来店方式】
从银座线“外苑前”站出口3出来大约5分钟。

【出租车10分钟可达酒店】 * 包括米其林酒店
■ 六本木凯悦酒店
■ 涉谷蓝塔东急酒店
■ 涉谷卓越东急酒店
■ 六本木利兹卡尔顿酒店
■ 东京威斯汀酒店

地点

用户建议(37)

20's
访问日期: 4/2019
ランチでの利用でしたが、内容も勿論ですが調理風景を間近で見られるという点にコストパフォーマンスの高さを感じました。趣向を凝らしたノンアルコールペアリングがあったのも嬉しいです。中々予約が取れませんが次はディナーで利用してみたいです。
访问次数: 第一次到访目的: 日期
40's
访问日期: 4/2019
とても素敵な時間を過ごさせていただきました。改元のタイミングで起業するのに、タイミングよくポケットコンシェルジュから空席の案内が一昨日に入り、記念と向学のために運良く予約できました。全て美味しい食事8品と共に、お店がソムリエチョイスしてくれた8種類のアルコールを提供していただいたことで、美味しい料理がより一層引き立って大満足です。飲み物の出すタイミングと食事のタイミングがとても合っていて、ストレスなく過ごすことが出来ました。働いている方が多いのには驚きましたが、お一人お一人がご自分の役目を指示されるでなくスムーズにフォローしながら、一品一品を創り上げる劇場型のキッチンを見ながら食べるのもとても楽しかったです。イキイキとしているキッチンを見ながら食べるのも幸せだと感じています。また、次回も予約させていただきましたので初夏の料理を楽しみにしています。本日は、ありがとうございました。
访问次数: 曾经到访过目的: 日期
30's
访问日期: 4/2019
お食事が出るタイミングポーションお酒との相性がバッチリでした！
访问次数: 第一次到访目的: 友人随行