在神乐坂闲静的住宅区街道中，狭窄的欧洲风情街道的深处伫立着一家法式老店。走进奶油白色的洋馆，能欣赏到白色的墙壁和焦茶色的木梁的对比。在这隐逸的店铺里，您平静心灵的可以得到降落。
「法国菜是复合食材的结合。风味、触感和香气紧密的结合后达到美味。」主厨山本如此阐述他独特的料理哲学。
所有料理中，雪蟹是个中翘楚，经过熏制去除内脏的腥味，米醋来引出甜味，黄油以创造处的新的食感。
这里的每一道菜都由各种要素相互搭配与冲突着，主厨通过他精湛的技艺将其完美调和。
当然，这里的酒也一定不会让您失望。
素材的结合超越了单一素材的味道，让您体验正统法式料理的感动。和重要的人或是美食老餮一起来尝尝看吧！
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