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サラマンジェ (Salle à manger)

  • 纪念日服务
  • 有会说英语的服务员

品尝原味里昂传统料理的正宗餐厅

法式餐厅『Salle à manger』位于银座数寄屋桥大道上。店主兼主厨的胁坂先生将法国Lyons的料理原汁原味地呈献在顾客们眼前。胁坂主厨曾经在巴黎和Lyons当地的餐厅进修过,担任为客人们解说料理杂志等职务,积累了大量经验,是一位颇具实力的料理人。胁坂主厨不仅擅长Lyons以及Lyonnais当地的料理,同时还非常精通正宗的法式料理和古典料理。他致力于打造“真正的地道的料理”。此外,他还这样说道,“我们追求的,是比法国更法式”。该店speciality是“Boudin noir豆和苹果、香蕉ragu”。这是一道使用猪血的传统料理,其浓郁的香味和果实的甘甜得到了完美平衡。不管是客人接待还是会餐,抑或是追求地道料理为目的的聚餐等,这儿都是不二之选。该店还能提供英文服务,所以也非常适合接待外国客人。在这里可以领略到东京特色的法国料理。

套餐

晚餐

主廚的Omakase含一杯飲料

11,500 JPY / 人

  • 主廚的Omakase 套餐含一杯飲料。
    料理: 主廚的搭配

  • ※飲料請從含酒精或無酒精飲料中擇一
    ※以上金額已包含消費稅,服務費以及預約費用
    ※如果沒有額外的加點將不會有額外費用

地点

用户建议 (3)

  • 年龄: 40's访问日期: 7/2016访问次数: 1目的: 商务晚餐
    全くの初めてのお店で、直前の予約だったこともあり、ポケットコンシェルジュさんで予約可能だったというだけの理由で選んだんですが、期待をはるかに上回るおいしいお店でした。 お客様にも「これはおいしいねえ」と、いくつものメニューで言っていただき、大変満足していただけました。 プライベートでもまた行きたいと思います。
  • 年龄: 30's访问日期: 11/2015访问次数: 1目的: 纪念日
    料理は美味しく、雰囲気も接客も素晴らしかったから。
  • 年龄: 30's访问日期: 9/2014访问次数: 1目的: 友人随行
    シェフの軽妙なトークもあり美味しいお料理を楽しめました。 最後にデザートを残してしまい申し訳ありません。。 次はアラカルトを楽しみたいです!
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用户建议

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其它

餐厅名 [日本名字]
Salle à manger [サラマンジェ (Salle à manger) ]
种类
法国菜
营业时间
11:30~13:30 18:00~23:00(L.O.23:00)
闭店
星期日 , The holiday on Monday
地点
东京都 中央区 银座 7-2-8
最近的车站

东京METRO 銀座线、东京METRO 丸の内线、东京METRO 日比谷线 「銀座站」C2出口 徒歩4分

网站
http://hisashi-wakisaka.com/
链接
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13151302/
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