法式餐厅『Salle à manger』位于银座数寄屋桥大道上。店主兼主厨的胁坂先生将法国Lyons的料理原汁原味地呈献在顾客们眼前。胁坂主厨曾经在巴黎和Lyons当地的餐厅进修过，担任为客人们解说料理杂志等职务，积累了大量经验，是一位颇具实力的料理人。胁坂主厨不仅擅长Lyons以及Lyonnais当地的料理，同时还非常精通正宗的法式料理和古典料理。他致力于打造“真正的地道的料理”。此外，他还这样说道，“我们追求的，是比法国更法式”。该店speciality是“Boudin noir豆和苹果、香蕉ragu”。这是一道使用猪血的传统料理，其浓郁的香味和果实的甘甜得到了完美平衡。不管是客人接待还是会餐，抑或是追求地道料理为目的的聚餐等，这儿都是不二之选。该店还能提供英文服务，所以也非常适合接待外国客人。在这里可以领略到东京特色的法国料理。
サラマンジェ (Salle à manger)
10,000 円 〜
/ 人
記念日サービス
英語スタッフ
品尝原味里昂传统料理的正宗餐厅
アクセス
おすすめコメント(3)
50's
来店日: 7/2016全くの初めてのお店で、直前の予約だったこともあり、ポケットコンシェルジュさんで予約可能だったというだけの理由で選んだんですが、期待をはるかに上回るおいしいお店でした。 お客様にも「これはおいしいねえ」と、いくつものメニューで言っていただき、大変満足していただけました。 プライベートでもまた行きたいと思います。来店回数: 初回訪問来店目的: 仕事で接待30's
来店日: 11/2015料理は美味しく、雰囲気も接客も素晴らしかったから。来店回数: 初回訪問来店目的: 記念日30's
来店日: 9/2014シェフの軽妙なトークもあり美味しいお料理を楽しめました。 最後にデザートを残してしまい申し訳ありません。。 次はアラカルトを楽しみたいです！来店回数: 初回訪問来店目的: 友達と食事
コース
店舗情報
店名
サラマンジェ (Salle à manger)
ジャンル
法国菜
営業時間
11:30~13:30 18:00~23:00(L.O.23:00)
定休日
星期日, The holiday on Monday
アクセス
东京都 中央区 银座 7-2-8
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予約
サラマンジェ (Salle à manger)
银座・新桥・有乐町
