恵比寿 ほし

3,850 日元 〜
/ 人
16,500 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

提供丰富蔬菜菜品的时尚江户前寿司店

银座“寿司 天川”的店主设立的姐妹店“惠比寿 Hoshi”。在时尚且清洁感十足的店内,可以品尝到简练上等的寿司。

本店与“寿司 天川”一样,由于店主觉得“寿司店的蔬菜料理不够”,因此菜单上备有丰富的蔬菜菜品。使用了应季的京都蔬菜、加贺蔬菜的汤汁菜品、凉拌菜品、热菜菜品丰富多彩。这些全部都是为了衬托主角寿司。这些寿司的海鲜是由以筑地为主,北陆、金泽以及长崎县五岛列岛直送而来。“金枪鱼的鱼腩直火烧烤”是必吃的一款菜品。这里的寿司在注重从古作为寿司基本做法的去水去腥、蒸、烹调的同时融入了新的技法,正可谓是既继承了传统技法又独自进化,充分展现了现代日本的江户前寿司。
店内有“コ”字形的白色木制的吧台座位以及供2-5人使用的独立包房。无论是午餐还是晚餐都让您可以以亲民的价格进行享用,因此不止适合宴请、聚餐,也适合女士聚会或约会。作为蔬菜丰富的寿司店,宴请女士必定能让对方芳心大悦。

地点

用户建议(11)

  • 50's

    访问日期: 3/2020
    ランチ月コース つまみも握りもバランスよく食べられた。野菜の歯応えや風味を楽しめます。握りでは金目の炙りが美味しかった。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他
  • 40's

    访问日期: 12/2019
    Everything was great! We will definitely return to Hoshi!
    访问次数: 第一次到访目的: 日期
  • 30's

    访问日期: 6/2019
    Really good place, the Tuna Steak entree was amazing, and the best Maguro sushi(yuzu) i've ever had here.
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行

套餐

午餐
- 月 -
3,850 日元 / 人
午餐
- 花 -
5,500 日元 / 人
晚餐
握壽司
16,500 日元 / 人

信息

商店名称

恵比寿 ほし

菜式

寿司

营业时间

11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~22:00(L.O.21:30)

假期

假日无休,

地点

东京都 涩谷区 恵比寿 1-25-7

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涩谷・惠比寿
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