プリンチピオ(Principio)

8,833 日元 〜
/ 人
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简单又不失细腻的肉类料理

从麻布十番站步行不久,便可以看见这家意式餐厅——『Principio』。店面小巧但别致,扑面而来的是一股温暖的如家庭一般的气息。主厨根岸曾在名店『Aroma Classico』进修过,经验颇丰。他追求的是一种不拘泥于意大利风格理论的食感和美味,一边想象着呈现出来的料理一边用心制作。招牌菜是“炭火烤肉”。肉香非常深厚浓郁,但是表面却很酥脆,口感甚佳。这道料理需花费一个小时才能凝练出其浓郁的肉香,但同时配合以小火烧制,给予食客们以两重体验。此外,以手工义大利面为中心,虽然简便但是味道却非常精炼。该店配备意大利当地品种葡萄酒,酒香醇厚,与料理相得益彰。点餐最晚可持续到23点,所以即便较晚也可以来这儿聚餐。庆祝仪式或是和意中人的约会,这里绝对是上佳之选。

地点

用户建议(5)

  • 30's

    访问日期: 9/2019
    温かいサービスとおいしいお料理で素敵な記念日になりました。ありがとうございました。またぜひ伺わせてください。
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日
  • 50's

    访问日期: 6/2018
    おいしかったです。サービスもよかったです。ありがとうございました。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行
  • 30's

    访问日期: 8/2015
    主人の誕生日ディナーで伺いました。 お料理、一品一品とても美しく美味しくゆっくり堪能できました! 中でもウニの冷静パスタは、ウニが濃厚で臭みがまったくなく、パスタの細さと茹で加減がベストマッチして、絶品でした! お店の雰囲気も白く清潔感があり、緊張せず楽しめました。 最後に、お店の方がとにかく素晴らしく笑顔で迎えてくださり、食事中の気配り、お見送りタイミングも本当に素敵でした。 主人もとても喜んでおりました。 またぜひ伺いたいです。 ご馳走さまでした。
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日

套餐

晚餐
Menu degustazione
8,833 日元 / 人
晚餐
Menu degustazione
8,833 日元 / 人

信息

商店名称

プリンチピオ(Principio)

菜式

意大利菜、小餐馆

营业时间

午餐: 12:00~15:00(最后点餐13:30)晚餐: 17:30~23:00(最后点餐21:30)

假期

星期一, When a public holiday falls on a Monday, closed on Tuesday instead of Monday

地点

东京都 港区 麻布十番 2-4-8

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プリンチピオ(Principio)
六本木・麻布・广尾
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