東京チャイニーズ一凛

8,800 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

在追求素材终极处感知大地与汪洋

由新富町站徒步 5 分钟,便来到这家位于筑地警署旁的中华料理店。“请感受今朝此刻、这一道菜中的大地与汪洋。”曾在赤坂四川饭店磨练修习的主厨心怀此想,烹饪出一道道追求素材的极品美味。
为让客人知晓所用食材出自何处,竟然彻底到在主页上公开其生产者。推荐您品尝“东京 CHINESE 一凛 口水鸡”。这道菜使用高坂土鸡。前往生产方处,亲眼观察高坂土鸡特征后再行烹饪。是生产者心血也作为料理得以升华的珍品。酒类方面,作为中国地方酒的黄酒(绍兴酒)琳琅满目。这是继承中国传统与历史的高贵之物,用于庆祝宴席。其与料理的搭配程度自然极佳。
店铺座落在商务区,因此招待客人或是朋友聚餐均可使用。这是一家注重素材感的名店。
※ 来自“东京 CHINESE 一凛”的通知
位于镰仓的姐妹店 "ICHIRIN HANARE" 已于2017 年开业。
可预约“ Pocket Concierge 限定特选套餐”。

■交通
东京metoro有楽町线 新富町1号出口徒歩3分钟
东京metoro日比谷线 筑地4号出口徒歩3分钟

地点

用户建议(6)

  • 40's

    访问日期: 11/2017
    料理は勿論素晴らしかったですが、サービスもスムーズでとても快適に食事出来ました。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行
  • 40's

    访问日期: 8/2017
    2~3年程前までは今ほど有名ではなく、とびこみでも入れるお店でしたが、ここ最近は予約が取れずなかなか伺うことが出来ませんでした。 ちなみに、大胡料理長にかわっていますが、全ての料理が前料理長に勝るとも劣らず、素晴らしいものでした。 大胡料理長が怒られながら頑張っていたころが懐かしかったです(笑)
    访问次数: 曾经到访过目的: 同事随行
  • 50's

    访问日期: 7/2016
    料理の味、量ともにとても満足しました。 もう少し静かなら、なおいいと思いました。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他

套餐

晚餐
主厨搭配套餐
8,800 日元 / 人
晚餐
主厨搭配套餐
11,000 日元 / 人

信息

商店名称

東京チャイニーズ一凛

菜式

中國料理

营业时间

11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.22:00)

假期

星期日, First Monday of the month; National Holidays

地点

东京都 中央区 筑地 1-5-8 樋泉ビル 1F

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