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Shinjuku Kappo NAKAJIMA (新宿割烹 中嶋)

  • 私人房间
  • 吸烟方面
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员

立足传统,锐意创新

获得了米其林指南的星级评定!割烹料理的最高峰。使用四季的各种食材,立足于日本料理传统,不断挑战新事物。

现店主的祖父曾是北大路鲁山人开办的『星冈茶寮』的初代料理长,十分有能力。父亲分家后,在新宿开了『新宿割烹 中嶋』。现在的店主是第二代了,他很好地将传承的料理人基因表现了出来。店主在电视、书籍和媒体上曝光率很高。精心制作的一道菜是「御椀」。店主把日本料理的真髓和自己的力量注入了菜品。其他的菜也精心地制作,在味道上毫不妥协。

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※虽然餐厅信息在Pocket-Menu的中文网站上列出,但并不意味着餐厅能够使用中文提供服务,也有餐厅无法提供中文服务的情况。

套餐

晚餐

主厨的自由创作套餐+干杯酒一杯

15,000 JPY / 人

  • 主厨的Omakase 套餐含一杯饮料
    料理: 主厨搭配 开胃菜,前菜,御碗,生鱼片,烤物,炸物,小菜,蒸物,饭,甜点

  • ※如果需要在店里结算的场合请使用现金
    ※饮料请从含酒精或无酒精饮料中择一
    ※套餐内容会依据当天有的食材可能会有所更动
    ※以上金额已包含消费税,服务费以及预约费用
    ※如果没有额外的加点将不会有额外费用

晚餐

主厨的自由创作套餐+搭配干杯酒3杯

18,500 JPY / 人

  • ※饮料请从含酒精或无酒精饮料中择一
    ※以上金额已包含消费税,服务费以及预约费用
    ※如果没有额外的加点将不会有额外费用

地点

用户建议 (8)

  • 年龄: 50's访问日期: 8/2017访问次数: 3目的: 家族聚餐
    Excellent service as before. Food is a bit on the light side, rendering the course too pricey.
  • 年龄: 50's访问日期: 5/2017访问次数: 2目的: 其他
    Delicious but almost same menu as my last visit. Perhaps the restaurant should check this is my 2nd time. They realized toward almost the end of the course. The chef managed to change the rice and desert to different flavor so that I don't have 100% the same course. They felt sorry and embarrassed
  • 年龄: 30's访问日期: 4/2017访问次数: 1目的: 其他
    I am impressed with their service. I entered w a smiley waitress who greeted me with fluent English and constantly explaining the food that I am eating. They are attentive to me as I am alone. Their chef is very friendly too always joking with his guests making everyone laugh. And if you want me to rate this restaurant, this is by far the best dinner I had in my 3 days Tokyo trip. Not just the food, but the sake that the waitress intro me is very delicious too. I will definitely come back again.
  • 年龄: 50's访问日期: 12/2016访问次数: 1目的: 家族聚餐
    Tasting good and warm hospitality
  • 年龄: 30's访问日期: 11/2016访问次数: 1目的: 日期
    beautiful journey of amazing tastes
  • 年龄: 40's访问日期: 6/2015访问次数: 1目的: 商务晚餐
    席への移動もスムーズで、とても美味しい料理をいただきました。 本当にありがとうございました。
  • 年龄: 40's访问日期: 6/2015访问次数: 1目的: 友人随行
    優しい味ながらもイチジクの揚げ出し風など、美味しく頂きました。またお酒も美味しかったです。ただ豆の使い方、また全体的に季節感が春を思わせるものが多かったように感じます。当日はかなり暑い日でしたので、涼を感じるものを戴けると尚良かったです。
  • 年龄: 40's访问日期: 3/2015访问次数: 1目的: 商务晚餐
    遅くまでいたのに焦らせることなくご対応いただけました。今回は弊社3回目の創立記念日でお世話になっている方々への感謝の会でしたが、気持ちよく過ごすことができました。ありがとうございます。
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用户建议

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其它


餐厅名
Shinjuku Kappo NAKAJIMA (新宿割烹 中嶋)

种类
日本料理

营业时间
11:30~14:00(最后点餐13:30)17:30~21:30(最后点餐19:30)

闭店
星期日

地点
东京都 新宿区 新宿 3-32-5

最近的车站

JR山手线 新宿 南口 步行4分



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