9月30日清晨预定进行系统维护。非常抱歉给您带来不便、谢谢您的理解。

新宿割烹 中嶋

13,000 日元 〜
/ 人
  • 吸烟区

  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

立足传统,锐意创新

获得了米其林指南的星级评定!割烹料理的最高峰。使用四季的各种食材,立足于日本料理传统,不断挑战新事物。

现店主的祖父曾是北大路鲁山人开办的『星冈茶寮』的初代料理长,十分有能力。父亲分家后,在新宿开了『新宿割烹 中嶋』。现在的店主是第二代了,他很好地将传承的料理人基因表现了出来。店主在电视、书籍和媒体上曝光率很高。精心制作的一道菜是「御椀」。店主把日本料理的真髓和自己的力量注入了菜品。其他的菜也精心地制作,在味道上毫不妥协。

------------------------------------------------------------------
※虽然餐厅信息在Pocket-Menu的中文网站上列出,但并不意味着餐厅能够使用中文提供服务,也有餐厅无法提供中文服务的情况。

地点

用户建议(12)

  • 20's

    访问日期: 5/2019
    Very nice meal, friendly and attentive staff and a lovely mood in the restaurant. We tried sake for the first time and got a wonderful one, that went well with the food. The waitress spoke very nice English and explained the food to us and the chefs were all lovely, smiling and in a good mood that was contagious. Beautiful presentation of the food on the plate!
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 50's

    访问日期: 4/2019
    Amazing food and service
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 30's

    访问日期: 2/2019
    Brilliant food, especially the earlier, smaller dishes and the broths. Service was good, I was well looked after.
    访问次数: 第一次到访目的: 其他

套餐

晚餐
主厨搭配套餐 + 1 杯饮料
13,000 日元 / 人
晚餐
【10/1开始】主厨搭配套餐 + 1 杯饮料
13,300 日元 / 人

信息

商店名称

新宿割烹 中嶋

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

11:30~14:00(最后点餐13:30)17:30~21:30(最后点餐19:30)

假期

星期日, Public holidays

地点

东京都 新宿区 新宿 3-32-5

推荐餐厅

预约

×
新宿割烹 中嶋
新宿・荒木町・四谷
预约