Tenpura Shoji (てんぷら 荘司)

『天妇罗庄司』位于新宿曙桥站附近靖国大道边上counter中心处。店内只有counter8座和table4座，整个空间充满艺术氛围。该店料理使用的是每天早上从筑地采购的新鲜鱼贝类和蔬菜，顾客们可以享受到由店主自由发挥的菜品。分外考究的天妇罗面衣中使用碳酸水，因为面衣中的水分很容易蒸发，所以可以非常轻松地享用。该店料理不仅仅有天妇罗，还有当季的上等料理和土锅焖饭等。正因为店主在日式餐厅丰富的工作经验才能打造出如此风格的料理供客人们享用。与天妇罗以及其他上等料理相配合，该店还充分储藏了15种以上的葡萄酒，这也不失为该店魅力之一。在这里，切实体验感满满的counter十分适合平常的约会，table可供客人和朋友们悠闲聚餐以及重要客人接待等，根据客人目的的不同，该店会选择性提供上等的天妇罗料理供客人们享用。

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