注重传统又紧跟时代潮流的奥泽的隐居风怀石料理店
在东京奥泽站附近有一家名为「怀石 满川」的怀石料理店。在这里，你能品尝到日本四季的时令食材，享受继承着怀石料理传统而又不墨守成规的独创精品。
店主兼厨师长夈原清治在老师的教导下，重视“料理中心与味道的平衡”，将怀石料理原汁原味地表现出来。即“在忠于季节感的同时，用心制作出能够获得新感受的料理”。必尝的精品菜是“日式汤”。“出汁”是日本料理的精髓，需要花费三天时间慢慢将鲣鱼干与海带的美味提取出来。而加入味道浓厚的料理中的日本酒是经过作为品酒师的老板娘精心挑选出来的名酒。在这里，你能够尽情享受老板夫妇二人合作带来的限量美食。
「满川」店内花费心思最多的是花岗岩材质的柜台席。在这个最多容纳6个人的特等席里，你能够与店主或老板娘轻松地聊天。推荐想要约会或轻松聚餐的人前来就餐。店内设有两间日式传统单间，每天限定一间（2-4人）可进行预约。能够感受木质材料温暖的优质餐厅。进行接待、出行或宴请海外顾客等重要活动的朋友请一定不要错过！
【路线】
■东急目黑线“奥泽站”步行1分钟
■东急大井町线“自由之丘站”步行8分钟
■东急东横线“自由之丘站”步行8分钟
