西麻布里的米其林割烹料理店。
使用从店主的家乡佐贺县直送的新鲜蔬菜、鱼虾、佐贺牛，提供给您关西风格割烹风格。日本酒也是佐贺产的，「锅岛」等稀少的种类有10种以上可以对比选择。
店家仅提供一种套餐，但是店主能够根据您的要求来制作特别的料理。
坐在吧台席和店主肩并肩，一起对话，一定能让您心情愉快。
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