イワカムツカリ

9,500 日元 〜
/ 人
  • 吸烟区

  • 出租车可用

  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

大正时代建立的古代民家是一家春天可以一边欣赏樱花,又能与美酒一起,品尝无饲料养殖的肉及健康食材的饭店。

由采用安全高品质素材、无农药栽培而成的蔬菜和无药饲养的牛、猪、鸡肉做成的美味料理。
使用衬托出其口感的无添加调味料做成的料理,加上与之相配的美酒,简直人间美味。
所选肉类均为无药饲养(不添加抗生素和催化剂)的稀有特选和牛“尾崎牛”、群马的“江原香草猪”、静冈的“挂川成熟酶猪”以及筑前秋月红鸡的“古处鸡”。
所用大米均来自富山县“医王之舞”的自家发芽玄米,所用酒品是经过严格挑选的国产葡萄酒、米烧酒,以及珍稀的酒类。
推荐料理是用色泽鲜艳的蔬菜将无农药饲养的猪肉包裹起来进食的“菜包肉火锅”。
本店还提供从江户时代传下来的具有梅花香的自家特制酱,用于“生鱼片的佐料酒”中。
春天在品味美食的同时,还能在古民家的独门独户中欣赏窗外的樱花。
这是一家能够进行同重要的客人,或进行约会、同朋友的日常聚会的优选场所。

地点

套餐

晚餐
Specialty course of Hakoromo shabu pot season with 2 drinks
9,500 日元 / 人

信息

商店名称

イワカムツカリ

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

晩餐:18:00~23:00 (最终点餐 22:00)

假期

星期日,

地点

东京都 涩谷区 广尾 1-4-10

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涩谷・惠比寿
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