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Musashino (御料理 武蔵野)

  • 吸烟方面
  • 可以乘坐的士到达
  • 纪念日服务
  • 允许儿童入店

用美味汤汁搭配食材的和食

从表参道地铁站步行一分钟就可以到达的餐厅。

餐厅位于“青山通”的里侧,顺着“原二本通”一直前行,在喧嚣的巷口里,不仔细看你不会发现这家店。再往里走一小步,中间的庭院里一片绿色的枫叶映入眼帘。登上稍偏灰色的楼梯,打开具有现代风格的玻璃门,古典料理的爱好者——店主本人会在门口恭候您。

料理以京料理的“椀露”为基本风格,一般都被统称为“利尻昆布”实际上根据不同堤岸涨潮落潮的情况,味道会有所不同。料理人也会根据不同的料理,巧妙地使用来自“船舶”、“香深”、“羅臼”这三个河堤上的昆布,使料理的美味能够最大限度地呈现出来。

小锅里的食材是由北海道的“渔师”捕获的野熊和野猪;从石川县的轮岛的“海女”那儿收获来的海藻等等,都是在筑地市场根本找不到的珍品。此外,在用餐的最后能够吃到主厨稍加改变的荞麦和南阿苏生产的十成荞麦面,十分的有趣。店里提供的日本酒都是以主厨出生的爱知县产的酒为主,使用当地的米加上木曾川水系的超软水酿造而成。

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※请注意中英文的介绍界面并不保证餐厅提供中英文服务。请注意有些餐厅并不提供中英文服务。

套餐

晚餐

Omakase Course

20,493 JPY / 人

  • ▼Course
    10-course

    ※Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No extra charges will occur if there is no additional order.

晚餐

Omakase Course with pairing (3 glasses)

24,592 JPY / 人

  • This course includes 3 glasses of sake chosen by the owner.

  • ※Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No extra charges will occur if there is no additional order.

晚餐

Omakase Course with pairing (5 glasses)

27,324 JPY / 人

  • This course includes 5 glasses of sake chosen by the owner.

  • ※Tax, service charge to the restaurant and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No extra charges will occur if there is no additional order.

地点

用户建议 (2)

  • 年龄: 50's访问日期: 7/2017访问次数: 1目的: 友人随行
    そばの手打ちサービスはうれしい。 但し、個室とあったが、席はわかれているものの、個室ではなかった。
  • 年龄: 50's访问日期: 4/2016访问次数: 1目的: 纪念日
    先日はありがとうございました。 素材へのこだわりと手間を惜しまない仕事に、大変感動しました。 料理はもちろん美味しくいただきましたが、シェフの世界観を満喫させて頂いた感じです。 またの機会によろしくお願いします。
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用户建议

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其它


餐厅名
Musashino (御料理 武蔵野)

种类
日本料理

营业时间
午餐: 12:00~14:30 (最终点餐14:00)晚餐:17:00~23:00 (最终点餐21:30)

闭店
星期一

地点
东京都 涩谷区 神宮前 4-2-17

最近的车站

东京METRO銀座线「表参道站」A2番出口 步行1分钟