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四川料理 趙楊

18,000 日元 〜
/ 人
  • 出租车可用

领略四川料理核心人物「赵杨」的传统味道与技艺

将作为中华料理菜系之一的四川料理在日本宣传并壮大的是赵杨先生。赵杨先生开设的中华料理店名为「赵杨(Choyo)」。
为了购置食材和香料,赵杨先生每年都会去四川很多次。正因为赵杨先生长年都与四川本地市场联系,有了长年的交情,才能入手一些别人都买不到的上等食材、香料。赵杨先生使用经过严格挑选出来的食材,精心调制各种香料,做出了一道道美味可口的菜式。而这浓厚刺激味蕾的滋味,只能在「赵杨(Choyo)」寻到。
赵杨氏会亲自向客人介绍自己做出来的料理。即使自踏入料理界以来已经过去了30年,赵杨氏还是会坚持每日与顾客进行交流,始终以款待客人为出发点。不忘初心,方为料理精进的原动力。同时,还常备搭配料理必不可少的陈年老酒(绍兴酒)。
店内设计以简洁风为主,设有最多可容纳4名客人的半开放包厢以及最多可容纳10名客人的包间。如若想要在该店接待客人或是与朋友聚会,建议您提早预约。该店位于交通便利之地,从新桥站出发仅需徒步几分钟即可到达。

该店准备了传统四川料理的“宫廷锅”。
请尽情享受成功入驻成都金牛宾馆的赵杨特色。

地点

用户建议(17)

  • 60's

    访问日期: 3/2019
    いい素材を引き立たせるための下ごしらえが凄いと思いまます。 味も今まで味わった事のない驚きのものでした。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 50's

    访问日期: 3/2019
    最高の食材を使用しており、普段なかなか食べられないものが堪能でき、一緒に行った女性も満足してました。 辛さも満足出来るものでした。
    访问次数: 第一次到访目的: 日期
  • 30's

    访问日期: 10/2018
    お連れしたのが味に厳しい方でしたが、大満足でお帰りいただけました。一品一品の下ごしらえやスパイスが絶妙で、かつ素材もコンセプトも個性的で、とても美味しかったです。また是非伺わせて頂けますと、幸いです。
    访问次数: 曾经到访过目的: 同事随行

套餐

晚餐
【Pocket Concierge 限定】熊猫套餐
22,000 日元 / 人
晚餐
【Pocket Concierge 限定】青城套餐
33,000 日元 / 人
晚餐
【Pocket Concierge 限定】金牛套餐
54,000 日元 / 人

信息

商店名称

四川料理 趙楊

菜式

中國料理

营业时间

星期一- 星期五:17:30~21:30 (最终点餐20:00)星期六:17:30~21:00 (最终点餐 19:00)

假期

星期日,

地点

东京都 港区 新桥 1-5-5

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四川料理 趙楊
银座・新桥・有乐町
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