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Essentiel

  • 私人房间
  • 可以乘坐的士到达
  • 纪念日服务
  • 小学生及以上可以入店

“削减美”是指简洁、自然、精华

简洁、时尚的店内洋溢着安静、成熟的氛围,这就是法式餐厅“Essentiel”。一进餐厅,首先映入眼帘的是巨大的吧台和现场感十足的单层开放式厨房。从北面落地窗的窗户,可以一眼望到中之岛玫瑰园、土佐堀川,以及对岸的建筑群,位置十分优越。
既是餐厅主人也是主厨的大东和彦(DAITOU KAZUHIKO)先生,在巴黎的TAILLEVENT等餐厅学习后,在雅典娜广场酒店内的Le Relais Plaza师从艾伦·杜卡斯。随着BENOIT开业,大东先生回到日本,2008年在大阪Le Comptoir de Benoit担任总厨师长。历经4年大展身手后,2012年在大阪北浜开了这家店。
关键词是“削减美”。继承老师的精神,食材无疑要选用最好的,在重视法国菜传统的同时,选用日本匠人的器皿等,让人感受日本特有的情趣。将去掉无用的装饰的减法料理,通过带有烹饪意识的少量多种的套餐展示,引人入胜,创造独有的世界。虽然身在都市,在此却可以度过不同寻常的时光,真是一家值得收藏的餐厅。

套餐

午餐

推荐套餐

8,694 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    推荐7道菜


    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

晚餐

推荐晚餐套餐

16,767 JPY / 人

  • ▼套餐内容
    推荐10道菜


    ※ 含消费税和服务费。
    ※没有追单的情况下不需要另外支付费用。

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Essentiel [Essentiel]
种类
法国菜、小酒馆
营业时间
Lunch: 12:00~13:00 Dinner: 17:30~20:30
闭店
假日无休 , No holiday
地点
大阪府 1−1−28 ビルマビル北浜 7F
最近的车站

京阪本线“北浜”站26号出口步行1分钟
地铁堺筋线“北浜”站1-B出口步行1分钟
京阪电铁中之岛线“难波桥站”4号出口步行3分钟

网站
http://essentiel.jp/
链接
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27063852/