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青空(はるたか)

39,690 日元 〜
/ 人
  • 英语口语员工

在银座的上空悠然地挥舞着羽毛,堪称最高级的米其林二星级江户前寿司

2006年在银座开张,这一方江户前寿司的战场于2016年转场到了新阵地。『青空』一名来自于主厨青空先生。主厨出身北海道旭川市,他曾在札幌和银座的多家寿司名店工作。在2019年米其林美食指南中荣获二星级。

青空先生每天早上都前往丰洲市场购买最新鲜的食材。因为他希望客人们能够体会季节食材的真正味道,最好地展现鱼的魅力。在『青空』只有一种套餐,主厨结合两种寿司米饭,带来特殊的咸酸滋味。这种美妙的寿司,让成百上千人专门前来只为了他制作的寿司。

店内有12个白木吧台座和包厢,整体色调柔和,让你轻松享受寿司美味。

地点

用户建议(3)

  • 50's

    访问日期: 6/2019
    全てが、完璧でした。 また、お邪魔したいと思います。 (予約が出来ればですが)
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 30's

    访问日期: 11/2018
    服務非常好~ 食材新鮮,料理美味,符合期望
    访问次数: 第一次到访目的: 其他
  • 40's

    访问日期: 7/2017
    美味しかったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他

套餐

晚餐
生鱼片、酒肴、寿司等搭配套餐
39,690 日元 / 人

信息

商店名称

青空(はるたか)

菜式

寿司

营业时间

晚餐: 18:00~24:00(L.O. 22:00)

假期

星期日, Holidays

地点

东京都 中央区 银座 8-3-1 银座时传楼6楼

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青空(はるたか)
银座・新桥・有乐町
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