懐石ふじ

8,880 日元 〜
/ 人
19,127 日元 〜
/ 人
  • 出租车可用

凭借怀石料理和寿司而富有魅力的日本接待之道

距品川站徒步10-15分钟,从高轮台站徒步五分钟距离的僻静的住宅街上,有一家餐厅——「怀石FUJI」。这里可以享受到怀石料理和寿司的风味,是京都怀石·寿司料理屋。年轻的店主藤井康博活用在银座和惠比寿寿司店、和食店长年修行的经验,于2015年秋天盛大开业。
茶怀石风料理中,午餐晚餐都只能预约的套餐。套餐所包含的寿司都是使用长崎直送的当季鱼为中心食材,分别使用红醋和米醋用语寿司米捏制而成。享用一万次以上的套餐的情况,饭后可以获得手工制作的日式点心和刚制好的浓香抹茶。当然,该店配备丰富的严选的日本酒,和怀石料理、寿司搭配相得益彰。
该店内部装潢十分日式,地板上铺有榻榻米,店内设有造型美观的被炉坐席和桌椅单间。在柜台里面准备了茶室,在这里,可以享用美味的怀石料理,同时可以和店主畅谈,度过有意义的时光。
该店距离「高轮格兰王子大酒店」和「东京都喜来登酒店」也非常近,榻榻米和被炉等日式风格同样适用于接待海外客人,非常适合聚餐招待等。同时该店与一般和食店不一样,星期天也照常营业。同时九成以上的客人会再次来店,是一家获得认可的,令人安心的怀石料理屋。

地点

用户建议(4)

  • 60's

    访问日期: 8/2018
    鮨懐石との出会いが新鮮で 東京エリアでもかなり難易度の高い 日本料理を展開している店主の力量に 魅力を感じました。 お料理一品毎の完成度も高く お献立の流れも鮮やかに間合い良く 進められて慈の味わいを堪能させて頂きました。 特に焼き物では 鮎の一夜干しは鮎固有の旨味を ここまで凝縮ができるものかと感心します。 更に八寸の美しさは 見てるだけで楽しくなります。 オリジナルブランドの酢飯と種の厚みの バランスの良さはお口の中で種と舎利の 絶妙なマリアージュを頂きました。 楽しく嬉しい至高のひと時を頂き 感謝申し上げます。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他
  • 50's

    访问日期: 3/2017
    個室をお借りし、二名で伺いました。 ご縁があった方と初めての会食でしたが、会話を止めることなく、自然な間合いでお品を説明してくださり、美味しい料理とおもてなしの心遣いで、すっかり楽しい時間になりました。 料理も一品一品丁寧で、素材の良さが引き立ちました。 店内も、とても品が良く、空間としての居心地も最高でした。 若いお二人が切り盛りされていて、このままずっとお店が続いてくれると嬉しいなと思いました。 自宅から徒歩数分ですので、今度は妻と伺います。
    访问次数: 第一次到访目的: 友人随行
  • 60's

    访问日期: 3/2017
    海外からのお客さを お連れしての食事会でしたが  本格的な茶懐石料理に お客様にも大変喜んでいただけました 女将の心遣いも嬉しい限りでした また 寄らせていただきます
    访问次数: 第一次到访目的: 商务晚餐

套餐

午餐
迷你怀石午餐
8,880 日元 / 人
午餐
迷你怀石午餐(付抹茶)
13,662 日元 / 人
晚餐
茶怀石和寿司特别套餐(付抹茶)
19,127 日元 / 人

信息

商店名称

懐石ふじ

菜式

日本料理、懐石、和食

营业时间

午餐:11:30~13:30 (最终点餐13:30)晩餐: 17:30~ (最终点餐21:30)

假期

星期三,

地点

东京都 港区 高轮 3-14-27

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