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日本料理 和郷 Wakyo

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 初中生及以上可以入店

代表日本,追求真正美味的日本料理店

在被称之为日本的“大门”的羽田机场,从京急空港线坐电车10分钟就能到达糀谷站,在糀谷站的旁边商店街的一角,就是“日本料理 和乡”。石子路从白木入口一直铺到内部,枯山水所引出的闲适优雅的氛围就是“和”的精髓。在这远离喧嚣街道的 非日常空间里,能够品尝到真正的和式美味。

店主小泽敬先生从小生长在和食料理世家,在东京知名的料理店修行学厨之后,于29岁开办了“日本料理 和乡”。秉承“真正的美味和和式极佳的接客方式”,以创新的理念创作了许多独创的日本料理。选用每天早晨从筑地市场运来的当地食材,当季的鱼用特制的香油烹调,炭火烤制的宫崎县产“幻之尾崎牛”,将传统的日本料理用新兴料理技法烹调出更佳的口味。

另外,餐食之后的台湾乌龙茶和手工甜品也是“和乡”的特色。“乌龙烧酒”(将小麦烧酒里加入名为“东方美人”的茶叶,静放置一个月而成)、“香槟乌龙”(将乌龙茶叶用水浸泡之后,有独创的手法注入碳酸而成)都是“和乡”的粉丝们爱点的饮品。非常适合搭配料理饮用。

适合约会和随意的会客餐饮的板前坐席,是店里的特等座,能够从那里观看到传统的灶台和烤炉,有一种生临其境的体验。下沉式坐席的包间里隐藏着一扇门,们的后面是卫生间,供客人们使用。适用于全家人聚餐,备有英文菜单,同样欢迎来自海外的客人光临。

【来自于日本料理 和郷 Wakyo的请求】
刚刚进店,有一段比较陡的楼梯需要登。
请需要帮助上楼梯的客人提前告知店家,我们会准备人手帮助您顺利进店用餐。
※使用包间须交纳10%的服务费。

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请注意中英文的介绍界面并不保证餐厅提供中英文服务。请注意有些餐厅并不提供中英文服务。

套餐

午餐

【Pocket Concierge限定】主厨的Omakase套餐含茶點

8,625 JPY / 人

  • Pocket Concierge 限定特別午餐套餐含茶點心跟台灣烏龍茶
    ▼套餐內容 開胃菜,湯品,今日鮮魚料理,魚的炭火燒,土鍋飯,甜品,茶點心,台灣烏龍茶

  • ※以上金額已包含消費稅,服務費
    ※包廂有10%的服務費
    ※如果沒有額外的加點將不會有額外費用

晚餐

【含台湾乌龙茶】主厨的Omakase套餐

14,375 JPY / 人

  • ▼套餐內容
    两道前菜,汤品,当季野菜,今日的鲜鱼料理,尾崎牛的炭火烧,土锅饭,甜点,茶点,台湾乌龙茶
    ※以上金額已包含消費稅,服務費
    ※如果使用包厢的话有另外10%的服务费`
    ※如果沒有額外的加點將不會有額外費用

晚餐

【Pocket Concierge限定】主厨的Omakase套餐含六杯Pairing

19,320 JPY / 人

  • ▼套餐內容
    两道前菜,汤品,当季野菜,今日的鲜鱼料理,尾崎牛的炭火烧,土锅饭,甜点,茶点,台湾乌龙茶
    ▼Pairing 內容
    四种日本酒跟葡萄酒
    ※以上金額已包含消費稅,服務費
    ※如果使用包厢的话有另外10%的服务费
    ※如果沒有額外的加點將不會有額外費用

地点

用户建议 (1)

  • 年龄: 40's访问日期: 1/2017访问次数: 1目的: 日期
    どの料理も大変美味しいです。 素材はもちろん料理の腕前も素晴らしいです。 お茶菓子は日本料理にはない趣向で楽しめました。 台湾の烏龍茶も香りが最高です。 お料理もお店も器も全てにおいて、店主のこだわりを感じました。 こだわりのお好きな方にはオススメのお店です。 毎月メニューが変わると聞いて、毎月訪れたくなりました!
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用户建议

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其它

餐厅名 [日本名字]
Japanese Cuisine Wakyo [日本料理 和郷 Wakyo]
种类
日本料理
营业时间
午餐:12:00~ / 13:00~ (2部制) 晩餐:17:00~23:00(最终点餐21:00)
闭店
星期二 , National holidays
地点
东京都 大田区 西糀谷 4-13-10
最近的车站

京浜急行线 「糀谷站」中央出口 步行2分钟

网站
http://www.wakyo-koujiya.com/home
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13157791/