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recte(レクテ)

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 初中生及以上可以入店

充分发挥当季食材,展现食材其本色的现代米其林一星级法式料理

从代官山站经过恵比寿坡道,有一家不易被发现的法餐厅“recte”。是由以前在此的“Le jeu de l'assiette”于2017年4月改建而成。2019年米其林指南荣获1星级。
“recte”的店长是佐佐木直步。曾在银座的“Le jardin des saveurs”工作过,并在巴黎的Au bon accueil等名店积累了9年的经验。并且,在此前同一地点所经营的“Le jeu de l'assiette”担任主厨。也就是说,没想到会回到同一个担任主厨。店名“recte”在拉丁语里是“如实”的意思,店如其名,佐佐木主厨充分利用食材,并秉承着“不改变食材味道本质,如实呈现“的理念,从全国精选当季食材制作现代法餐。
一打开门就能看到餐厅,非常简约时尚,稳重的灯光显现出成熟的不为人知氛围。天花板采用木质的房梁,这也是佐佐木主厨所讲究的。里面的完全单间,推荐接待客人、聚餐及纪念日约会。有对应的英文服务和英文菜单,因此也会为外国游客提供相应的服务。想要和重要的人度过放松的用餐时间,一定会想来这里。

套餐

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
recte [recte(レクテ)]
种类
法国菜
营业时间
午餐: 11:30~15:00 (最终点餐13:30) 晩餐: 18:00~23:00 (最终点餐 21:00)
闭店
星期三
地点
东京都 涩谷区 恵比寿西 2-17-5 サンビレッジ代官山2F
最近的车站

東急東横线「代官山站」 步行3分钟

网站
http://recte.jp/
链接
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13036041/
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