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Don Bravo (Don Bravo(ドンブラボー))

  • 纪念日服务
  • 允许儿童入店

充满日式元素和独创性的激情澎湃的意式餐厅

在东京京王线边上有一家扎根已久的意式餐厅,虽说是老店了但是不远万里而来的客人们依旧很多。这便是由在东京和意大利米其林星餐厅有过进修经验的平雅一先生所经营的『Don Bravo』餐厅。
平氏在广尾『ACCA』、意大利两颗米其林星餐厅『la Tenda Rossa』『SADLER』『Domus』等地积累了经验,归国之后在一颗米其林星餐厅『TACUBO』的前身广尾『Ristorantino Barca』(之后的『Aria di Tacubo』)工作,此后担任三宿的PIZZERIA『Boccondivino』的主厨等,经验十分丰富。他大量使用日本食材,采用“日本饮食文化”的料理在正宗意大利料理上融入日式元素,是一种细腻又前卫的平流意式风格。而且虽说是ristorante但是店内还可以提供正宗披萨锅烤制的披萨。“披萨为我们餐厅打开了门户,即便是最初目的是来吃披萨的客人们,如果提供给他们与其他餐厅口味不一样的美食的话,她们也能够接受除披萨之外的料理”,平氏之所以这么说是因为他认识到了在该餐厅中披萨的地位。红酒以自然派为中心品种齐全,和平氏的料理相得益彰。通过主厨的自由发挥料理,客人们可以充分体验『Don Bravo』的世界观。
简洁可爱的店内装潢十分适合女生聚会。此外针对带孩子来的客人们,该店还可以准备披萨西红柿意大利面等儿童菜单,请在预约时说明。该店还能提供意大利语服务,所以还可以在此接待意大利客人。
·距京王电铁京王线国領站步行5分钟
·从新宿站乘京王电铁京王线约30分钟
※可以包场和在此举行派对

套餐

晚餐

Chef Recommend Course A

6,210 JPY / 人

  • ▼ Course content
    Three appetizers, pasta, pizza, main, 2 dolce

    ※ The total volume is the same for all courses.
    ※Sales tax, service charge, and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No additional charge will be charged unless you place an additional order.

晚餐

Chef Recommend Course B

8,694 JPY / 人

  • From A course, the grade of ingredients goes up. The number of dishes will change somewhat according to the month.

  • ▼ Course content
    Three appetizers, pasta, pizza, main, 2 dolce

    ※ The total volume is the same for all courses.
    ※Sales tax, service charge, and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No additional charge will be charged unless you place an additional order.

晚餐

Chef Recommend Course C

12,420 JPY / 人

  • Grade of ingredients will be raised from course B. The number of dishes will change somewhat depending on the month.

  • ▼ Course content
    Three appetizers, pasta, pizza, main, 2 dolce

    ※ The total volume is the same for all courses.
    ※Sales tax, service charge, and reservation fee to Pocket Concierge included.
    ※ No additional charge will be charged unless you place an additional order.

地点

用户建议 (14)

  • 年龄: 50's访问日期: 9/2018访问次数: 1目的: 纪念日
    メニューの内容、スタッフの対応、申し分なく 楽しめました。 友人にも勧めたいお店です。
  • 年龄: 30's访问日期: 9/2018访问次数: 2目的: 纪念日
    出産前、2人で過ごす最後の誕生日に、とても素敵なディナーをごちそうさまでした。 前菜、パスタ、メイン、ピッツァ、ドルチェのどれもが大変美味しく、妻も喜んでおりました。 前回はアラカルト利用でしたので、コースを堪能させて頂きました。 まさに和とイタリアンの融合といえるような料理の数々は、舌でも目でも楽しむことが出来ました。 今回は私だけワインを頂きましたが、おすすめ頂いた白ワインも料理と合っていて、気に入りました。 (少し気になっていたワインの値段もお手頃で、請求書を見て安心しました(笑)) リニューアルした店内の雰囲気や、器の数々も素敵でした。 今後も利用させて頂きたいと思います。ありがとうございました。 また、ポケットコンシェルジュさんの仕組みを良く理解していなかったのですが、 会計要らずなのは良いですね。そちらもまた利用してみたい要素のひとつです。
  • 年龄: 40's访问日期: 8/2018访问次数: 1目的: 日期
    今までに食べたことの無いくらい美味しいピザでした。他のお料理も量もちょうどよく大変美味しかったです。
  • 年龄: 40's访问日期: 7/2018访问次数: 2目的: 纪念日
    落ち着いた雰囲気で、夫婦でいい時間を過ごすことができました。夫には、量としては少かったようですが、1品1品、丁寧な料理で満足しました。ありがとうございました。
  • 年龄: 40's访问日期: 5/2018访问次数: 3目的: 纪念日
    とても丁寧に作られていて、美味しいお食事でしたので。
  • 年龄: 50's访问日期: 3/2018访问次数: 3目的: 友人随行
    いつもながら、平さんの研究意欲に富んだお料理が美味しくて、友人達もとても喜んでくれました。お料理の構成や量も丁度良かったです。 亮太さんを中心としたサービスも心地良く、ワインや紅茶も美味しく頂きました。(紅茶のお値段は少し高めかな⁈)新しいカップ&ソーサーもほっこりした感じが可愛いですね。 センスが良くクォリティの高いお料理、飲み物を温かみのあるサービスの中でゆったりと頂けるのが幸せです。日々進化を続けるドンブラボー、次に伺える日が楽しみです。これからも頑張ってください!
  • 年龄: 60's访问日期: 3/2018访问次数: 3目的: 家族聚餐
    息子達との久しぶりの会食でした。家族皆でDonBravoのファンなので、何時も美味しく頂いてますが 今回は特にメニューの内容が私たちの好みと合い、とても美味しく感じました。  旬を感じる素材、丁寧に幾重にも手をかけ、素材を活かした調理の手法に何時も驚き感心しています。  特に今回は、カラスミのパスタ、少量でも十分にカラスミの美味しさを堪能できる味で、 作り手のお話を伺ってなるほどと思いました。  最後の苺のタルトはケーキショップで体験したなら必ずリピーターになってしまいそうな、 小さな小さなタルトの中に、苺の主張のある一品、今話題のユーグレナもポイントでまさに逸品!!  我が家からほど近いところにあるので、また旬の美味しさに出会うために、足を運びたいお店です。
  • 年龄: 30's访问日期: 3/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    一品一品が変化に富んだコースで、食材複合型のお料理もありながら、直球勝負のパスタ、ピッツァもあり、食べる者を飽きさせず、こだわり抜かれたコース全体を楽しませていただきました。 スタッフの方々によるサービス、お店の雰囲気もとても気に入りました。機会を見てまた、再訪させていただきたいと思います。 満足いくひとときをありがとうございました。
  • 年龄: 40's访问日期: 2/2018访问次数: 1目的: 家族聚餐
    父の誕生日のお祝いに利用させてもらいました。父も母も味に非常にうるさいのですが、とてもおいしかった、と喜んでもらえました。一品一品が真剣に取り組んでいる料理と感じさせるもので、いい思い出になったと思います。 また、行こうね、という話になりましたが、そんなにぽんぽん出せる値段でもないので、数か月に1度くらい利用させてもらおうと思っています。 うちはお酒をほとんど飲まないうえに、出てきた料理はすぐ食べてしまうのでお皿ごとの間隔はもっと短いほうがいいな、と思えたので次に行くときには要望に書かせてもらおうと思っています。あと、自分はけっこう量を食べるほうなので、パスタはもうちょっと多めにしてもらえるとうれしかったかな、と思います。
  • 年龄: 40's访问日期: 2/2018访问次数: 1目的: 纪念日
    美味しかったから
  • 年龄: 40's访问日期: 9/2017访问次数: 1目的: 家族聚餐
    非日常を味わうことが出来ました。斬新な数々の料理を堪能し、ヒュージョンできました。 また、お願いします。
  • 年龄: 50's访问日期: 8/2017访问次数: 1目的: 家族聚餐
    食材の組み合わせが新鮮で、魅せ方も楽しく、美味しかったです。 久々にゆったりと食事を愉しむ事が出来ました。
  • 年龄: 40's访问日期: 7/2017访问次数: 2目的: 纪念日
    季節感を感じるこだわりの食材とシェフのオリジナリティ溢れる組み合わせの妙に感動しました。 2度目の訪問ですが、前回よりも満足度が高かったです。 自分のバースディでしたが、同行も妻も大変喜んでおりました。 是非また再訪させていただきます。
  • 年龄: 30's访问日期: 7/2017访问次数: 1目的: 日期
    前菜からメインまで全てが美味しかったです。 妻も私もとても気に入りました。 また、事前にカフェイン少なめでとお願いしていたの対し、快く対応頂けてその点でも大満足でした。
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用户建议

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其它


餐厅名
Don Bravo (Don Bravo(ドンブラボー))

种类
意大利菜、小餐馆

营业时间
午餐:11:30~15:00 (最终点餐14:00) 晩餐:18:00~23:00 (最终点餐 22:00)

闭店
星期三
Take a day off at the Tuesday or Thursday once a month.

地点
东京都 调布市 国领町 3-6-43

最近的车站

京王電鉄京王线「国領站」より步行5分钟