Don Bravo(ドンブラボー)

8,694 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

充满日式元素和独创性的激情澎湃的意式餐厅

在东京京王线边上有一家扎根已久的意式餐厅,虽说是老店了但是不远万里而来的客人们依旧很多。这便是由在东京和意大利米其林星餐厅有过进修经验的平雅一先生所经营的『Don Bravo』餐厅。
平氏在广尾『ACCA』、意大利两颗米其林星餐厅『la Tenda Rossa』『SADLER』『Domus』等地积累了经验,归国之后在一颗米其林星餐厅『TACUBO』的前身广尾『Ristorantino Barca』(之后的『Aria di Tacubo』)工作,此后担任三宿的PIZZERIA『Boccondivino』的主厨等,经验十分丰富。他大量使用日本食材,采用“日本饮食文化”的料理在正宗意大利料理上融入日式元素,是一种细腻又前卫的平流意式风格。而且虽说是ristorante但是店内还可以提供正宗披萨锅烤制的披萨。“披萨为我们餐厅打开了门户,即便是最初目的是来吃披萨的客人们,如果提供给他们与其他餐厅口味不一样的美食的话,她们也能够接受除披萨之外的料理”,平氏之所以这么说是因为他认识到了在该餐厅中披萨的地位。红酒以自然派为中心品种齐全,和平氏的料理相得益彰。通过主厨的自由发挥料理,客人们可以充分体验『Don Bravo』的世界观。
简洁可爱的店内装潢十分适合女生聚会。此外针对带孩子来的客人们,该店还可以准备披萨西红柿意大利面等儿童菜单,请在预约时说明。该店还能提供意大利语服务,所以还可以在此接待意大利客人。
·距京王电铁京王线国領站步行5分钟
·从新宿站乘京王电铁京王线约30分钟
※可以包场和在此举行派对

地点

用户建议(25)

  • 50's

    访问日期: 3/2019
    料理の独走性もさることながら、若いスタッフさんの向上心による接客に感動さえ覚えました。 平シェフのチームイズムを感じる心温まるディナーをいただきました。 とっても有難いご馳走さまでした!
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 20's

    访问日期: 2/2019
    料理が創造性に富み、とても美味しかったからです!
    访问次数: 第一次到访目的: 纪念日
  • 20's

    访问日期: 1/2019
    素晴らしい食事を皆で楽しめました。コースに合わせたペアリングドリンクもとても美味しく、大満足です。
    访问次数: 曾经到访过目的: 友人随行

套餐

晚餐
主厨推荐套餐A
8,694 日元 / 人
晚餐
主厨推荐套餐B
12,420 日元 / 人

信息

商店名称

Don Bravo(ドンブラボー)

菜式

意大利菜、小餐馆

营业时间

午餐:11:30~15:00 (最终点餐14:00) 晩餐:18:00~23:00 (最终点餐 22:00)

假期

星期三, Take a day off at the Tuesday or Thursday once a month.

地点

东京都 调布市 国领町 3-6-43

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Don Bravo(ドンブラボー)
京王线沿线
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