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金澤プレミナンス

  • 私人房间
  • 纪念日服务
  • 英语菜单
  • 有会说英语的服务员
  • 允许10岁及以上入店

充分发挥能登当地优势的金泽法式餐厅

秉承着“想在金泽打造一个grand maison”的想法,川本纪男于1997年开张新店『 Kanazawa Preeminence』。在同一栋楼里面,有一家同一系列的店——『铁板烧 川本』。
正值『 Kanazawa Preeminence』20周年之际,2017年,该店孕育出了全新料理,即充分发挥有着上等食材宝库之称的能登当地食材,大量使用新鲜的鱼贝类和传统的加贺蔬菜,以及养育在大自然下的果实等,将素材的魅力发挥到最大的“只有这里有的”“正是因为是这里才有的”法式料理。配合食材运用自己独特的成熟的处理方法,以小火慢烤这一绝妙的火候打造出令人惊艳的料理,同时配合美酒,为食客们提供绝佳的就餐体验。
该店餐厅装潢优雅,十分适合在此进行庆祝或约会。客人招待或是聚餐,抑或是家庭聚会等可以利用可容纳8名客人的完全单间。该店可以提供英文中文法语服务,此外还可以提供素食菜单(预约时说明),所以来金泽观光的海外游客们也可以放心来此就餐。
·距北陆新干线、JR北陆本线(米原~富山)金泽站徒步14分钟,车程约5分钟

套餐

地点

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其它

餐厅名 [日本名字]
Kanazawa Preeminence [金澤プレミナンス]
种类
法国菜
营业时间
午餐: 11:30~15:00 (最终点餐13:30) 晩餐: 17:00~23:00 (最终点餐 20:30)
闭店
星期一 , No fixed holiday
地点
石川县 4-8-31
最近的车站

JR北陸本线 (米原〜富山)「 金沢站 」 步行14分钟

网站
http://www.norio.co.jp/restaurant/french.html
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