鮨十(すしとう)

3,000 日元 〜
/ 人
12,960 日元 〜
/ 人
  • 周年纪念服务

  • 英文菜单

  • 英语口语员工

人与人相互联系,宛如私人沙龙般的江户前寿司店

在东京西麻布十字路口附近,于2017年7月新开张了一家江户前寿司店。店名『SUSHI TOU』中倾注了作为“人与人交往”“人与人相互关联”的场所,希望作为客人们的私人沙龙这一理念。
老板宇田津从少年时期就立志成为专业寿司手艺人,在神田银座等地的江户前寿司店积累了经验之后独立门户。该店不拘泥于“寿司”,而是与多种多样的业种和人种交往,作为一个可以互相理解的场所而存在,宇田津店主认为这样是最好的。该店料理使用采购自筑地的当季食材,为了“食用之后能够给人以温柔之感”而捏制寿司。寿司中渗透的是人品的稳重,同时还发挥着人与人之间交往的作用。在颇为考究的醋饭里面,使用的是横井所酿造的醋。为了配合鱼贝类的味道分别使用了两种醋饭,通过全体的平衡来表现料理的整体故事性。宇田津所精选的一月一换的日本酒配合着能够发挥出寿司美味的常规日本酒,在这里,客人们可以充分享受到和日本酒配套的美食。
店内只有白木材质的吧台座,是一个可以感受到人与人之间交往的充满温暖的空间。在这里不仅可以招待客人举行聚餐,同样也可以在这里进行寿司约会和女生茶话会。该店可以提供英文服务和英文菜单,同样适合在此招待海外客人。
·距乃木坂站5号出口步行8分钟

地点

用户建议(11)

  • 30's

    访问日期: 4/2019
    お寿司もお酒も美味しく、楽しくランチできました。 大将やお店の雰囲気も良かったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐
  • 30's

    访问日期: 4/2019
    おいしかったです。
    访问次数: 第一次到访目的: 其他
  • 60's

    访问日期: 4/2019
    The chef's attention to detail was exceptional. He is very skilled in his craft, fully attentive to his clients, and wiling to share his knowledge when asked about the sushi. A wonderful experience.
    访问次数: 第一次到访目的: 家族聚餐

套餐

晚餐
- 霞 -
12,960 日元 / 人
晚餐
- 鮨十 -
19,440 日元 / 人
晚餐
Ueekata Omakase 套餐
27,000 日元 / 人

信息

商店名称

鮨十(すしとう)

菜式

寿司

营业时间

午餐:12:30~14:00 晩餐:18:00~23:00 (最终点餐 21:30)

假期

星期日, Public Holiday

地点

东京都 港区 西麻布 2-24-8

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鮨十(すしとう)
六本木・麻布・广尾
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